春卷

美味的春饼来了,超级好吃的美味,土豆丝中有着朝天椒的辣,罗勒的清香,煎好的春卷要用块布盖起来,要不然很快就干掉了。

【食材与调料】
土豆 2个
葱 3根
姜 1小块
朝天椒 2克
泰国罗勒 2克
盐 3克
糖 1克
酱油 一小勺
醋 一小勺

【制作步骤】
春卷 1.土豆切丝放入冷水浸泡5分钟捞出。
春卷 2.油热后放入葱姜末朝天椒炒香,放入土豆丝炒2分钟,焖2分钟。
春卷 3.放入泰国罗勒,盐糖,少许酱油和醋即可。
春卷 4.面团分成小剂子,是饺子的两倍大,一个中间用手按一下,放一点油,把另一个面团放上去擀平,中火煎熟。
春卷 5.中间分开。
春卷 6.在春饼上放土豆丝卷起来就可以了。

【春卷做法小贴士】

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