美味的春饼来了,超级好吃的美味,土豆丝中有着朝天椒的辣,罗勒的清香,煎好的春卷要用块布盖起来,要不然很快就干掉了。 |
【食材与调料】
土豆 2个 葱 3根 姜 1小块 朝天椒 2克 泰国罗勒 2克 盐 3克 糖 1克 酱油 一小勺 醋 一小勺 |
【制作步骤】
1.土豆切丝放入冷水浸泡5分钟捞出。 | |
2.油热后放入葱姜末朝天椒炒香,放入土豆丝炒2分钟,焖2分钟。 | |
3.放入泰国罗勒,盐糖,少许酱油和醋即可。 | |
4.面团分成小剂子,是饺子的两倍大,一个中间用手按一下,放一点油,把另一个面团放上去擀平,中火煎熟。 | |
5.中间分开。 | |
6.在春饼上放土豆丝卷起来就可以了。 |
【春卷做法小贴士】