| 黑芝麻土司 |
【食材与调料】
| 【主料】高粉250奶粉12，酵母2黄油30 |
| 【辅料】水160蛋30，糖50黑芝麻粉60，盐1，5 |
【制作步骤】
| 1.后油法揉至出膜，第一次发酵好后，分成3份，滚圆，松弛15分钟。 | 2.将每一份分别排气，卷起，放入模中，发酵至模高的八分，烤箱预热，200度，45分钟。 |
【黑芝麻土司做法小贴士】
| 黑芝麻土司 |
| 【主料】高粉250奶粉12，酵母2黄油30 |
| 【辅料】水160蛋30，糖50黑芝麻粉60，盐1，5 |
| 1.后油法揉至出膜，第一次发酵好后，分成3份，滚圆，松弛15分钟。 | 2.将每一份分别排气，卷起，放入模中，发酵至模高的八分，烤箱预热，200度，45分钟。 |
