猪肉的吃法繁多，烹制的方法更也是令人眼花缭乱。能搭配各种食材，做出各种美味佳肴，是家庭和酒店的常备肉食类。今天做的这盘辣椒炒肉放点了豆豉蛮香的，好好吃哦。...

换着方法吃豆腐，今天是肉末豆腐。 看到百度词条上说，豆腐柔软变通的个性给擅长烹饪的中国人留有极大的创造空间，哈哈，这句话是赤果果的夸奖能把豆腐做的好的人啊...

寒冷的天气，吃羊肉最补暖，平时除了做羊腩煲之外，很少做别的羊腩菜式，今天第一次用啤酒煲羊腩，做好的羊腩味道甘香，口感软烂，非常好吃。...

小时候，上元节一直是一大家人聚到奶奶家，吃奶奶亲手包的汤圆。后来，身在曹营，只能吃超市买来的速冻汤圆，黏黏的，像驴打滚黏在心里。如今，上元节的夜，学着奶奶的手法，懵懂地包起了汤圆，不再是当初洁白的模样，却反而能想起奶奶的叮咛“多吃蔬菜”⋯⋯...

过年，窜亲戚时，常常发现米酥球的身影，味道不错。关键是比较省事，买回来的米酥球无需解冻，只要放入油锅中中小火一炸，香香 脆脆的 米酥球就上桌了。...

元宵节吃汤圆，宝宝喜欢美味的的汤圆。黑芝麻是经典的馅料之一而且简单方便。动手做一些做早餐也是一个不错的选择。...

红糖花生黑芝麻元宵，是我小时侯妈妈经常做的。这几年，电视广告上扑面而来的全是汤圆的广告，品种口味越来越多，北方，超市货柜里，也全是汤圆在卖，而元宵，真的不见了踪影。元宵节，当然得吃正点的元宵，可大街小巷，哪见它的踪影？别说，这元宵，今年还真的被我找着了。年前腊月二十八，送爸妈去潍坊坐高铁进京去弟弟家过年，返程时特意没走高速，穿越了它的城区，在一个十字街头，找到了排着队伍的一个元宵摊。明天就是元宵节了，应景上个自制的元宵，祝大家元宵节快乐！...

第一次做这个汤圆，很好吃，很甜，用黑芝麻做的馅料很香，有一个在煮的时候破了，整锅汤就变成黑的了，喝起来却很甜。...

做元宵加些澄粉，口感更好，冷了也不会变硬。可以沾黄豆面食用，也可以沾椰蓉或者其他喜欢的配料。一直搞不懂元宵和汤圆的区别，沾上黄豆面，反而像豆面卷的感觉。...

我记得是很久以前在我的外婆家吃过用肉包的汤圆很好吃的，所以今天我也来试试做了些，呵呵 老公说就像吃肉包子一样。。。。...

今天是元宵节，元宵节吃汤圆，团团圆圆。因为没有其他材料在手，就没有做馅料的，做了这款醪糟紫薯小圆子。醪糟是邻居家自己做的，给了一些我，有点酸了。...

由于弄伤了手，元宵节本来打算自己做汤圆的计划取消了。老公从超市里买了几代速冻汤圆和两大瓶米酒，汤圆是黑糯米黑芝麻的，煮好后，颜色跟紫薯汤圆的颜色差不多。米酒汤圆，我第一次吃呢，以前都是单独喝米酒，这次试了试和汤圆的搭配，还不错哦，天生绝配呀！材料超简单，步骤超简单，是名副其实的懒人食谱呀！...

前些时新买的烤箱带一个转烤架，于是就想试看转着烤出来的鸭子和平放翻面烤出来的有什么不同，试过非常之后悔，满炉油渍不算，热风风扇里也全是油，完全擦不到，把我五心烦燥的给郁闷了半晌。不过鸭子倒是很好吃的，用时也比平放着烤要更短些，上色更均些，总算万幸。...

今天也做一回汤圆...

甘蔗汁多味甜，营养丰富，被称作果中佳品，甘蔗的营养价值很高，它含有水分比较多，水分占甘蔗的84%。甘蔗入肺、胃二经，具有清热、生津、下气、润燥、补肺益胃的特殊效果。甘蔗可治疗因热病引起的伤津，心烦口渴，反胃呕吐，肺燥引发的咳嗽气喘。甘蔗还可以通便解结，饮其汁还可缓解酒精中毒。《本草纲目》言∶甘蔗性平，有清热下气、助脾健胃、利大小肠、止渴消痰、除烦解酒之功效，可改善心烦口渴、便秘、酒醉、口臭，肺热咳嗽、咽喉肿痛等症。...

玉如意到“如意”。人们都不会陌生。现在的短信也会祝愿朋友亲人“万事如意”、“吉祥如意”等，即随人意。从字面上讲，如意无非是符合自己的意愿。如意在民间有种种的说法，如事事如意。如意译成英文为“交好运”的意思。它为中外的文化交流、宏扬中华文化作出了贡献。如意成了观赏品、珍藏品，身价百增。清代如意从民间转向宫廷，成了大臣敬献皇帝的贡物，也是皇帝为宫女的晋升及选妃的珍贵礼品。...

秋天是红薯大量上市的时候，新鲜又便宜，可不知红薯怎样储存，经常还没等吃，就坏掉了。红薯本身确实也不易储存，洗干净放入冰箱也不行，因为温度太低也不行。于是赶紧蒸上一大锅，可一顿也吃不了，剩下的，就想其它的吃法吧，正好黑芝麻也是很难消灭的食材，已经放了很久了，于是就有了红薯与黑芝麻的组合：红薯黑芝麻汤圆。做好的汤圆一次吃不了，可以放入冰箱冷冻，随吃随拿，很方便。煮汤圆时，一定要记住水开后放汤圆，不然可就成糊糊啦！...

元宵到，吃元宵。黑芝麻的馅，糯米粉的皮，美味又好吃。...

河虾是否是野生的，也决定了口感。野生的河虾的肉质更加鲜嫩。形状想必起养殖的要小巧。...

甜酒酿也叫醪糟，是我国民间一种传统发酵食品有二千多年的使用历史，营养丰富具有补气血 通经洛 助消化等等很多功效，一年四季均可食用，平时很喜欢吃更喜欢自己动手制作 方便 卫生。...