挺喜欢吃甜点的,一碗小小的红豆沙小元宵在外面甜品店里卖十几块钱。自己想着自己在家做吧,感觉和外面的差别不是很大,想吃的话有时间可以自己做。 |
【食材与调料】
【主料】糯米粉100g |
【辅料】豆沙适量 |
【制作步骤】
![]() | 1.糯米粉适量 |
![]() | 2.用温水揉成团 |
![]() | 3.取适量搓成小元宵 |
![]() | 4.锅中水烧沸,放入元宵 |
![]() | 5.漂起来即可捞出 |
![]() | 6.刚才适量的水加入适量红豆沙,搅拌均匀 |
![]() | 7.放入元宵,稍微搅拌下即可 |
![]() | 8.可以好好享受啦 |
【红豆沙小元宵做法小贴士】
豆沙可以根据个人喜好决定添加的量,煮的时候要小火煮,豆沙不用煮太久的,加水后稍微稀释下就可以了。 喜欢吃甜的,也可以在做小元宵的时候就加些糖调味的。 |