真是十年河东，又十年河西，不仅风水会轮流转，就连人们的口味也是如此。记得在很小的时候，那时国内刚刚才有所谓的大洋鸡，个头威武长的也很漂亮，逢年过节时，人们总是喜欢买上一只，或酱或焖，变换着诸多的花样来一饱口福。可爱的农家土鸡也随着喜新厌旧的人们而彻底淡出了老百姓的视线。 不知从哪年哪月起，凡是和农家沾亲的，和土生天然带故的，一律身价倍增，农家土鸡又携卷着一阵飓风似的回归了。不过这吃着粮食长大的农家土鸡，味道真的很鲜美，无需过多的步骤，简简单单加几味最家常的调料和食材，炖不到个把钟头，最后一收汁就做...

市面上销售的果酱都非常的甜，甜的都吃不出果酱本来的味道。正好买到了很酸的草莓，用来做果酱可以自己调节甜度。放入木糖醇，就成了连糖尿病人都可以吃的健康果酱。...

陕西的面食细分起来，不下一百种，臊子面更是其中的经典，也是陕西十大面里排在首位的。它的特点是酸、辣、香、薄、筋、光、煎、稀、汪。酸---用老陈醋使汤料突出酸；辣---用煎油泼辣子面，使其汤料辣里透鲜；香----臊子有一种独特的香味；薄---指面条用手擀的很薄；筋----面条薄而不脓；光---面条光如游鱼；煎----汤料温度很高；稀---每碗只吃一口，面条很少，一般的人要吃10多碗，小伙可以吃到3、40碗；汪--汤料的油很多，封住了汤的热气，即使数九寒天，也不容易放凉。同时底菜和漂菜也很讲究，在菜色上分红(...

菠菜的营养很好是大家都知道的，但是我儿子小时候却不很喜欢吃，只因为有些涩嘴.所以我常常就用花生酱或者芝麻酱拌好了哄他吃。可别小看了这个花生酱，它可以很好的提升菠菜的口味，又能增加菜肴的营养.每次用花生酱拌菠菜，我儿子都要多吃半碗饭呢！...

早餐吃挂面最省事了。 做个丝瓜肉丝卤，好吃又营养的早餐面简简单单就这么搞定了！黄花含铁，女士多吃，非常有益。...

喜欢吃肉的有福了哦...

今天的排骨换个味道,还有半盒的“欣和”豆瓣酱，跟排骨一搭伙，味道呱呱.胡萝卜，香菇融入了豆瓣酱的酱香，味道更上一层楼哈。。。...

这就是在韩国风靡多年的炸酱面，其实没啥神秘滴，中华料理V5，3000韩元一碗的，自己在家可以轻松做很多碗~~~~...

我做的疙瘩很小、很碎，味道很美。很讨老公和孩子的喜欢，这是我家百吃不厌的面食。我喜欢各类蔬菜的疙瘩，而老公最迷恋酱油疙瘩。尤其是在胃口不好或是喝酒后，这道酱油疙瘩就是老公喝酒后点的。...

在我们这儿，有一个习俗就是每年到了自己生日的那天，就要吃面。这个面的含义即是长寿的意思，又是生日快乐的意思。当然在吃面的时候也不忘了打上个鸡蛋，来个圆圆满满嘛。在我们这儿，还有一个习俗，有的人很长寿，过了80岁，90岁生日的时候，那必定会办得风风光光，而且登门祝寿的人再给其拜寿的同时，也会得到2只长寿碗。今天我就用长寿碗装长寿面哈。...

这是我家很喜欢的凉粉，当汤，也当菜。...

越来越觉得自己是个忘性很好，记性很差的人。类似于手里抓着比却满世界找笔的事情简直-------因为发生的频率太大了，所以觉得已经不值一提了。 刚才，预热上烤箱打算烤椰蓉面包，坐到电脑前心说过两分钟把面包放进去。结果呢，15分钟过去了，我唯一运动的只有右手的食指。猛醒一下，冲进厨房，让面包进了烤箱，从门厅经过却发现老公扔在桌上的一本书------他今天晚上出门就是要把这本书送到孩子奶奶家，交给孩子的啊。（可是他已经出门半小时了 ：目）。原来，忘性大的不止我一个。哈哈。...

炸酱面是东北比较有特色的一道面食，面条最好是手擀面，吃起来劲道儿有嚼头（因为时间比较匆忙我用的是挂面，口感没有手擀面的好），再配上炸鸡蛋酱，加点黄瓜或者自己喜欢的蔬菜和小菜，吃起来那叫一个香，保你吃完这碗还想要另一碗。...

【食材与调料】【主料】自制沙茶肉酱，小茄子3条 【辅料】蒜蓉末少许 【制作步骤】 1.小茄子切条状，上面撒上蒜蓉末，放入蒸锅蒸熟。 2.蒸熟后取出，浇上沙茶肉酱拌匀即可。【沙茶肉酱拌茄条做法小贴士】小贴士尒尒的沙茶肉酱做法在：http://www.hoto.cn/recipe/28395/edit...

新鲜凤尾菇含粗蛋白、碳水化合物、纤维、硫胺素、核黄素、烟酸、钙、铁、钾、钠、磷，其中蛋白质的含量，比目前国内栽培的平菇、双孢蘑菇、香菇和草菇都高，具有防癌、抗癌的作用。凤尾菇含脂肪、淀粉很少，是糖尿病人和肥胖症患者的理想食品，还有降低胆固醇的作用。人们称为“健康食品”、“安全食品”。...

土豆的营养还是很好的 不过记得出芽了不能吃哦 我最喜欢的还是这样酱焖一下呢 味道都进去了 尤其是和米粉一起吃更好吃哦...

周末的时候和弟、妹们去团聚，带领两个孩子去吃自助，面对美食的诱惑，儿子竟然选择了意面大吃不休，于是，也成就了今天的茄汁面，是仿制西餐里的意面做的。...

最近，特别的喜欢吃辣椒，快到了无辣不欢的地步，外面卖的辣椒酱吃腻了，今天自己动手做了这份葱香辣椒酱，香辣、过瘾！...

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老北京炸酱面—我们经常吃，对这道美食在我儿时的记忆中就留下了深刻的印象，炸酱可以做肉炸酱，也可以做很多种素炸酱（虾皮炸酱、鸡蛋炸酱等等）。那时的冬天，哪有反季节菜，只有大白菜、萝卜、土豆，面码也就很单一了。而现在做老北京炸酱面，一年四季里，不管是春、夏、秋、冬都可以按照自己的口味炸出一碗香喷喷的酱，在拌上多种多样的面码（如：白菜、芹菜、豆芽菜、黄豆、萝卜、油麦菜、苦菊、生菜、黄瓜、香葱、香椿等等）就尽情的享用吧。...