土豆的营养还是很好的 不过记得出芽了不能吃哦 我最喜欢的还是这样酱焖一下呢 味道都进去了 尤其是和米粉一起吃更好吃哦 |
【食材与调料】
【主料】土豆500g,肉25g |
【辅料】油适量,盐适量,酱油200g,葱适量,姜适量,白糖适量 |
【制作步骤】
1.土豆去皮洗净 | |
2.土豆切块 | |
3.准备好肉葱姜 | |
4.锅内放油烧热(多放一点), 把葱姜八角放人锅内直到葱姜颜色发黄 出现浓郁的香味时。捞出葱姜等渣滓。 | |
5.放入糖见糖变色,放入酱油,土豆块翻炒。 (大约20-30分钟)直到色泽变酱色就可以吃了 | |
6.我自己称出来的一碗 和米饭一起吃更好吃哦 |
【酱土豆做法小贴士】
油过糖一定不能胡,土豆一定要炒到变软水分都炒 出来汤汁都进去为止。如果口味比较淡的人把酱油可以少 放一点。吃的时候饭要多做点可能不够哟!! |