甜点
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橙皮曲奇
橙皮味道清新,并且含有大量维生素A,并可作为弱的健胃剂以及芳香调味剂,橙皮含有0.93~1.95%的橙皮油,对慢性气管炎有效,除了这些书本上的药理作用,它的味道也是被大多数人认可的,至少我就十分喜欢,不需要任何的添加剂,将家里吃剩的橙皮切碎,放入普通的曲奇饼干中,就变成了美味的橙皮曲奇,为了那一抹清香,心情就变得无限好。...
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香蕉蛋挞
在木瓜蛋挞和玉米蛋挞等等蛋挞的成功,让我又想到其他的做法。今天就地取材,就用香蕉做次蛋挞试试看~...
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奇异芒果蛋糕卷
儿子不喜欢吃奇异果,真是怪怪了,芒果倒是很爱,奶油超爱,好吧,这次做的蛋糕卷里放点奇异果,看你吃不吃!哈哈,结果当然是吃光光啦!美味的蛋糕卷,很简单,用的君之的方子,他有放泡打粉,我不放,自己吃的东西就不用放了,水果随自己喜欢啊~...
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焦糖布丁
收拾杂物的时候,找出几个小奶瓶,一看到这个,就马上想到那款可爱的奶瓶版“焦糖布丁”。醇厚香甜的焦糖搭配细腻嫩滑的蛋奶布丁,既美味又时尚。借鉴了做蛋挞挞水的方法,在蛋奶液中加入了少量的淡奶油,使奶香更浓郁。...
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小吃甜点“心太软”
情人节做了甜点"心太软"用红枣和糯米做的,形状好看,口感软糯,味道甜甜蜜蜜,祝福有情人,相亲相爱,幸福快乐!...
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芝香抹茶酥条
朵儿一直很喜欢抹茶的味道,但是跑遍了周边的商店都没有卖的,最后终于在网上买到啦,这不刚到货,朵儿就赶紧用它来做几道美味的小零食与大家一起分享呢!...
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千叶纹蛋糕卷
有了烤箱之后,我是天天变着花样的玩转烤箱啊,看到别人做的非常漂亮的千叶纹蛋糕卷,自己也心痒痒想做了,大半夜的就开始做了,哈哈,因为吃了宵夜一下子也睡不着,就做一个蛋糕卷作为明天早晨的早餐吧!...
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健康冰皮月饼
自己在家做月饼,吃的放心,也增添了一份乐趣!简单方便健康快乐!我可以,你也可以!中秋做的现在才传上来,希望大家谅解!...
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橙香酸奶慕斯
自己每次吃奶油奶酪都会长好几斤,不过我还是抵制不了奶油奶酪的那种诱惑,按捺了许久终于又一次做了慕斯,我也很奇怪为啥自己偏偏喜欢吃这个。而且这次的奶油奶酪是冷冻的哦。居然也可以打顺滑,以后再买奶油奶酪就没有负担啦。哈哈。...
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可可巧克力马芬
巧克力是我最爱吃的甜食了,而且我最喜欢吃的是黑巧克力,所以我不喜欢吃国产的巧克力,觉的都加了很多糖浆,进口的就不一样了,越苦的巧克力是越好吃,特别是吃完后嘴巴留下的香味,真是流连忘返啊。今天就要来做一款可可口味的巧克力马芬喔,味道真的超级的好。...
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焦糖杏仁酥
做自己喜欢的事是自由。喜欢自己做的事是幸福。与烘焙相伴的日子永远都充满了惊喜和满足。一款酥脆的焦糖杏仁酥,完全的欲罢不能。...
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菠萝派
菠萝营养丰富,维生素C含量是苹果的5倍。又富含菠萝蛋白酶,能帮助人体对蛋白质的消化,吃肉类及油腻食品后吃菠萝最为有益。菠萝的鲜果肉中含有丰富的果糖、葡萄糖、氨基酸、有机酸、蛋白质、粗纤维、钙、磷、铁,胡萝卜素及多种维生素等营养物质。过年期间,人们吃的大鱼大肉都很多,正好可以消除油腻,增加各种维生素等营养物质。自从制作苹果派以来,儿子就一直念叨菠萝派好吃,肯德鸡的菠萝派如何如何好吃。这个季节的菠萝虽然不便宜,那天正好在市场看到促销,削好皮的菠萝五元钱两个,立即购买了两个。正好可以满足儿子的愿望,主要也是考虑...
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简易蝴蝶酥
蝴蝶酥是面包店的常见点心,其实在家里可以很简单的自制简易版蝴蝶酥,个头略小,很适合下午茶,有种休闲娱乐来一个的感觉。自从有一次心血来潮做了很多派皮后发现了这个方便做法而一发不可收拾,后来买冷冻派皮来做更加方便。...
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黄金奶酪麻球
早就想自己做一些小甜品,无油健康美味,搭配一杯下午茶或者咖啡,很惬意哦!这个麻球非常简单,但是味道非常好,也不会太甜,也不会太腻,大家都可以试一下,呵呵。。。...
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卡仕达焦糖布丁
布丁是英语pudding的译音,简单来说它泛指由浆状的材料凝固成固体状的食品,具体一点儿我们可以说布丁是一种半凝固状适合冷藏后再食用的甜品。几年前刚刚接触烘焙的时候,也曾经做过焦糖布丁,但是当时没啥经验,焦糖都没有熬好,最后的成品状况就可想而知了,味道虽然还好,只是那外形就没法见人了。。。这次我算是一雪前耻了,终于做出来漂亮的焦糖布丁啦~材料:(9.5*7.5*5cm布丁杯3个)焦糖酱:水30g,细砂糖70g布丁:牛奶450g,蛋液125g,蛋黄2个,香草糖30g,咖啡酒10ml...
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提拉米苏
不用烤箱不用面包机做的一款蛋糕,老少都喜欢吃的提拉米苏~...
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机器猫的最爱
大家一定都看过《机器猫》,现在的版本叫《哆啦A梦》。也一定都记得机器猫最怕老鼠,最爱吃铜锣烧。铜锣烧,又叫黄金饼,因为是由两块象铜锣一样的饼合起来的,故而得名铜锣烧。是一种烤制面皮、内置红豆沙夹心的甜点,也是日本的传统糕点。...
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无奶油版蛋挞
十一买的奶油还没到,还想吃蛋挞,所以就用了个没有奶油的方子,味道也是很不错哦,以后不必为了吃蛋挞就特意打开一盒奶油了。...
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脆皮蛋卷
跟风就是消费呀,不过也是过了嘴巴的瘾了,原本想用来给儿子做冰激凌蛋卷用的,可是到了最后冰激凌先吃掉了,那就单独做蛋卷吧,不能枉费了工具呀,不过确实好吃哦。...
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双色炉石小饼干
这款饼干其实就是双色的风车酥,不过最后做出来不是特别圆,泡泡看到后第一句话就是:诶,这不是魔兽世界里的炉石吗?~O(∩_∩)O哈哈~所以我就管它叫炉石小饼干了。玩过魔兽的同学都知道,炉石是游戏里用来返回城镇的道具,是一个非常重要的道具~所以泡泡拿到公司的时候也很受到大家的欢迎哈哈~这款饼干是由原味面团和可可面团制成,而且经过冷冻,融合了可可的香,口感也很脆很酥,比较扎实,非常可口的小点心哟~...