把蒸熟的南瓜加了奶粉、糯米粉、糖做成面团，用芝士做芯儿，滚成南瓜球，裹上芝麻，炸成奶香甜蜜的芝心南瓜球。端上桌，大家都爱吃，连我那不到四个月的小娃娃都瞪着大眼睛看了好半天，眼馋了吧？...

布朗尼是一种重油性质的磅蛋糕，加入了大量巧克力和核桃便是布朗尼的典型特点，好的布朗尼必须要用好的巧克力来做，只有最好的食材才能做出最美味的点心。...

红薯含有膳食纤维、胡萝卜素、维生素A、B、C、E及钾、铁、铜、硒、钙等，营养价值很高，是世界卫生组织评选出来的“十大最佳蔬菜”的冠军。...

无聊的时候，总喜欢用手机打开好豆网，浏览都亲们发的菜谱，从中学会了不少美食的做法，比如这司康就是在好豆学来才，做起来这么的简单，也没抱着多好吃的心里，没想到做出来以后，真不错啊，无论是卖相还是口感，都让我大吃一惊，把图片发到QQ空间以后，得来不少赞赏，哈哈...

对于玛德琳由来的传说有许多，其中一个是发生在两个多世纪以前的18世纪中期，当时的波兰国王在他统治下的法国西部洛林地区举行晚会，负责甜点的糕点师因与厨师长大吵一架拂袖而去，餐后的甜点没人制作。这时，厨师长听说在现场帮忙的女佣人玛德琳擅长做蛋糕，便让她做做。玛德琳烤出的金黄色的蛋糕，味道极好而大受好评，她制作出的这个甜点也被国王称作玛德琳。对甜点玛德琳大加赞赏的波兰国王，向嫁给路易15世的自己的女儿也送去了玛德琳。渐渐地玛德琳从凡尔赛宫传到整个巴黎，成为人们喜爱的甜点。第一次制作玛德琳，我选择了PH大师的方子...

我家小宝很喜欢吃奶油的东西，以前是经常给小家伙纸杯蛋糕。现在看不少朋友用蛋挞皮和奶油搭配就试着给小家伙也弄了几个，做了四一个小宝吃掉了三个。...

椒盐油酥烧饼，是我家每个人都爱的一款面食。尤其是我的老妈，最爱吃我做的这个烧饼，上面香香的芝麻，咬上一口带着淡淡的花椒香味，香酥掉渣的烧饼，让你越吃越上瘾。前几天老爸老妈去海南旅游，因为是夕阳红专列，所以在火车上的时间很长，要自带一些食品。于是我做了这个老妈最爱的烧饼，带着给他们路上吃。...

最喜欢千层酥皮的那种酥脆的口感，无论是做什么美食都很好吃。这次做了砂糖酥皮饼，很脆很酥，配合砂糖淡淡的甜味非常美妙的口感。...

方子是来自千千郡主的“迷你蓝莓蛋糕卷”可是因为我还不熟悉自家的烤箱。原来我的烤箱时间标注为一格10分钟实际却是5分钟。按照方子时间烤完后拿出来还没有熟。就加时间了，可是加过头了一卷就开裂，干脆就叠起来做奶油蛋糕了。...

以前看台湾美食节目，经常会看到一种小吃点心，叫麻糬。台湾人把这两个字读成“mua ji”。这种读法真的很形象，一下子就能联想到糯米那软软绵绵的口感，让喜欢糯米的我们心驰神往。前阵子自己做了红豆沙，顺便也买了糯米粉，今天就做一个豆沙麻糬吧，咱也体会一下柔软的幸福在口中绽放的赶脚。...

豌豆黄是北京一种常吃的佳品小吃。 豌豆黄原为民间小吃，后传入宫廷。成品色泽浅黄、细腻、纯净，入口即化，味道香甜，清凉爽口。豌豆既可作蔬菜炒食，子实成熟后又可磨成豌豆面粉食用。因豌豆豆粒圆润鲜绿，十分好看，也常被用来作为配菜，以增加菜肴的色彩，促进食欲。...

吃腻了夹了奶油的卷，今天换一个简单的蛋糕卷。配上一杯牛奶一份营养早餐就是这么轻松。...

听说红曲是从红曲米天然提炼而成的，做蛋糕呈现出来的“艳红”非常亮丽，而且还有一定的食用价值，我就记得一点，就是健胃消食，哈哈，对儿子的症！营养方面对身体也是有好处的，具体亲们自己网搜一下啦！所以这次做了这款红曲蔓越莓戚风，出来效果很不错啊，风味也很好！参考分量：1个17CM中空活动戚风烤模或者8寸圆烤模...

轻乳酪蛋糕一直是夏季甜品的代表，她轻柔绵软，特别是经过冷藏之后，味道更加甜美，所以这次又做了一遍轻乳酪蛋糕，换个模具，小小的花，让下午时光变得更加美好。...

梨是水果之宝，具有止咳，化痰的功效，也是春季养生的好食材。说实话，小二不太喜欢吃梨，可如今的物价，啥便宜吃啥呗，不爱吃，换个爱吃的方式把它吃了，不就行了。再说最近咳嗽吃点梨也挺好的。...

万粽飘香，端阳传情...

这个蛋糕当时因为家里没有牛奶了，就用了橙汁，味道很赞，一种淡淡的橙香，也许是我橙汁放多了的缘故吧，蛋糕软得像棉花一样，有一种没熟的错觉，但是是真的熟了。就是太软了。下次少放点橙汁试试。...

经常看台湾美食节目的亲一定知道这个豆沙饼，是充满台湾古早味的小点心。 红豆沙是百搭的馅酱，面包、蛋糕、点心、沙冰，貌似放在哪一种甜品里都是很不错的搭配。莎莎的口感，加上补血的功效，深受女孩子的喜爱。 今天用豆沙做了饼干，黄油的用量不大，豆沙的味道很浓，一进烤箱不久，满屋子都是豆沙的香味。豆沙控的你不得不试~！...

传统的糯米糍，是用当地质地纯正，色泽透明的糯米，在水里浸泡三、四个小时，用旺火蒸熟，倒入石臼里，两人用木制的杵头，一上一下轮番舂打，将米饭打成糊团 ，而制作成的。现代为了方便一般都会选用糯米粉制作。但是总觉得少了一种口感。第一次尝试用面包机来做糯米糍，还原了原始糯米糍的做法，面包机先高温把糯米煮熟，然后再不断搅拌，做出来的糯米面团非常好吃有口感，终于又吃到了怀念的味道。...

前几个礼拜，参加演出之后我们去餐馆喝茶，其中有一款广式甜点＂双皮奶＂姐妹们都很喜欢，问我会不会做，我记做，开始我以为是＂姜汁撞奶＂品尝之后觉得这款甜点应该是用牛奶和蛋清加白糖搭配搅拌均匀蒸熟而成的。于是，跟姐妹们说：我回家试着学做，如果成功了，我分享到美食网络，然后将连接发给你们＂第一次做，就成功了，蒸好的蛋奶香滑清甜，而且做法也简单。值得推荐给朋友们。...