老人
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辣烹带鱼
好久没吃带鱼了,今早早市上买的,卖主说是海刀鱼,不是养殖的,这年头,还有什么不是养殖的啊。带鱼刺少,肉质鲜美,而且营养丰富,小孩子很爱吃。...
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红烧鱼块
鲫鱼有益气健脾、利水消肿、清热解毒、通络下乳等功能。腹水患者用鲜鲫鱼与赤小豆共煮汤服食有疗效。用鲜活鲫鱼与猪蹄同煨,连汤食用,可治产妇少乳......
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开花馒头
最近我是跟开花馒头磕上了,关键是好吃呀,而且巨省事,成功率非常高,何乐而不为呢。今天这款开花馒头我用了淡奶油做的老面,牛奶和的面,所以奶香味非常足呀,而且今天和面比上次软了,所以感觉花开的更大了呢,又加了葡萄干,甜中带酸的非常美味呀!...
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韭菜炒千张
千张也叫豆皮哈,非常喜欢吃的一种豆制品,放蒜泥辣椒炒有浓浓的蒜香味。很下饭的家常菜。豆皮含有多种矿物质,补充钙质,防止因缺钙引起的骨质疏松,促进骨骼发育,对小儿、老人的骨骼生长极为有利。...
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东北葱花饼
东北人爱吃面食就像南方人爱吃粉是一样的,什么馒头、大麻花、发糕、包子、饺子、面条子都是我们东北人家常的面食,当然还有一种非常受欢迎的面食,在哪个早餐店或者是饭馆都有的,那就是饼了。在我们东北最家常也是最受欢迎的就是葱花饼了,今天我就教大家如何来做葱花饼!...
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红烧鲅鱼
鲅鱼是很受欢迎的家海鱼之一,营养丰富,刺少肉厚,肉质鲜美。小二家的年夜饭少不了鱼,取年年有余之意。今年,小二家炖了一条鲅鱼,因为这条鲅鱼有鱼籽,这个是小二的大爱。...
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盐焗鸡根翼—简单的电饭煲菜
在单位宿舍做的鸡翅,因为地方条件有限,所以只能做简单的菜式。这款电饭煲做的菜,又简单又好吃,值得一试。因为没有葱花,用了番薯叶装饰,也好看哟!...
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东北炖干菜
以前家里是从来不种地,吃的都是在市场买,后来爸爸退休了,俩口子在家里没事,就忙活着种菜,每年都会种很多菜。秋天妈妈就会将不好储存的菜晒成干或者冷冻起来。今年也是,所以她给我们带来了很多晒干的和冷冻的菜。妈妈炖的这个干豆角和茄子比我做得好吃,不过我做的 这个已经很受好评了,可能我吃惯了妈妈做的饭,那是从小哺育我的味道,所以不管妈妈做什么,我都觉得特别好吃,所以我会更努力研究做饭,将来我有了孩子,一定要给他(她)做好多好吃的,看他(她)美美的吃饭的样子一定会超级幸福的。...
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山药排骨汤
今年过年的时候去了远在武汉的婆婆家,婆婆做的山药排骨汤,老公孩子喝的有滋有味、婆婆还告诉我山药含淀粉质、粘液质、脂肪和蛋白质,极易消化,所含营养素可为人体所吸收,能有效改善体质虚弱与消除疲劳。而且山药和排骨炖在一起,口感极佳,又有利于身体的保健,所以我请教了婆婆关于山药排骨汤的做法,今天试做了一下,味道真的满不错的。所以拿出来和大家分享了。...
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萝卜丝粉条汤
萝卜是非常好的养生蔬菜,虽然它便宜又不起眼,但是它富含木质素,被人体摄入利用,能使体内的巨噬细胞活力增强,从而逐个吞噬掉癌细胞。所以多吃萝卜非常有好处的。配上爱吸汤汁又爽滑筋道的粉条,可以又当主食又当蔬菜,还有汤喝,真是减肥又养生的一餐。...
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粉皮炒肉
在我们这边一个饭店偶然吃到这道菜觉得原料都是经常吃的,做法也简单,就回家效仿了粉皮易做又经济,可口又不腻,男女老少皆宜...
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肉沫馇条
好久没做馇条吃了,并且俺家的馋丫头这两天跟我说不想吃正经饭了,想吃不是饭的饭,正好给她整点馇条吃吧,对付对付,别说丫头回了家看到还真挺高兴的。...
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自制鸡蛋果子
最近天气闷热,不爱动烤箱,早上没啥吃的, 可是人总要吃饭的呀,丫头最爱吃鸡蛋果子了,但是外边卖的不卫生,连鸡蛋也不洗,我看到电饼铛,灵机一动,对,自己试试做个鸡蛋果子,果然不比外边卖的差,丫头吃了两个呢...
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辣炒土豆鸡丁
土豆是好东西,我是怎么做都爱吃,做什么都想放点,土豆还有美容养颜,减肥的作用。鸡肉有健脾胃的作用,看来这么搭配不错,味道真好:土豆绵软,鸡肉细嫩鲜美。有兴趣的朋友快试试吧...
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鸡蛋面糊饼
因为老公最近牙齿不好,所以做了这道鸡蛋面糊饼来给他吃,至少咬起来不这么费劲,对刚换的牙齿也有好处,味道非常的不错哦!!...
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看奥运时吃的小点心
入伏了,炎热的天气让人烦躁、上火,我这绿豆酥已经成了我家最近的常客了,这次在油皮里加了抹茶粉和可可粉,以前不知道抹茶是什么,以为就是色素,后来知道了,真了不得,抹茶有消食解腻、减肥健美、去除痘痘的功效,就连可可粉也有减肥的功能呢。熬夜看奥运的朋友不要错过哦。...
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木樨黄瓜
我家宝贝非常喜欢吃木耳,木耳具有抗凝血、抗血栓的作用,可以防止衰老,促进免疫,有人体清道夫的美称,是我家的常备干菜。这道菜是平时常做的,每次宝贝都要抱着盘子舍不得放下呢!...
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干烧鲳鱼
鲳鱼是一种身体扁平的海鱼,因其刺少肉嫩,故很受人们喜爱。鲳鱼含有丰富的不饱和脂肪酸,有降低胆固醇的功效,对高血脂、高胆固醇的人来说是一种不错的鱼类食品;鲳鱼含有丰富的微量元素硒和镁,对冠状动脉硬化等心血管疾病有预防作用,并能延缓机体衰老,预防癌症的发生。...
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玫瑰花馒头
玫瑰花馒头...
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肉炒芸豆
芸豆也可以有很多种吃饭,而且现在的芸豆种类也是特别的多,我们最爱吃的是这种白芸豆,非常的好吃,不过要把丝剔除干净,我觉得这种肉很饱满,很好吃。...