凉粉想必很多小伙伴们都喜爱吃吧？香辣爽口的凉粉不仅好吃，而且还很适合减肥期间去吃，因为它的热量很低。一般我们平时去小摊上吃，至少要八元钱（我们这边的市价是这样的），而且还未必吃的饱。可是你知道吗，其实自己在家做，只要花两元钱就能做出一大盘凉粉来，包你吃个够！关键是做法超级简单，完全不用担心自己手残学不会。...

又到了芒果上市的季节，对于爱烘焙的朋友来说，又可以开始折腾各种自制的芒果甜品了。此时的芒果已完全熟透，果肉金黄诱人，口感香甜软糯，做甜品再合适不过了。...

炎夏时节，除了空调房，就剩冰饮必不可少。但市售的各式冰饮，各式各样的添加剂，很让人担忧。好在昂宝比较听话，一个夏天，吃的冰琪淋，估计不会超过十支吧，主要是怕他吃冰的太多，肠胃负担不起，所以咱们全家都特别少吃这一些。现在的南瓜，特别的甜，也算便宜，1.5~2元一斤，买一个可以吃好几餐，很划算。前几天，去菜市买菜，照旧挑了一个回家，它颜色红，味道甜，用它做了甜汤，蒸南瓜排骨，红烧南瓜，对了，最重要的是拿它做了南瓜冻糕。金灿灿的南瓜冻糕，淋上少许的桂花蜜，是一道很美的冰品，入口很Q弹，淡淡的甜和南瓜的清香，用舌...

记得从儿时一直到出嫁前，能够经常吃到妈妈制作的手擀面，那时因为经济条件的限制，虽然材料简单，汤也清淡，但却依然美味无比，至今仍然难以忘怀。我以前也会时常自己制作面条，为此还购买过一个手工面条机，因为感觉每次都得安装固定很麻烦，所以就束之高阁了。前两天看到红姐制作的手工小刀面，一下子让我想起了妈妈制作的手擀面，也引起了我的制作兴趣。我这次用鸡蛋和面，手工擀制，切丝，煮制成熟后，口感特别的劲道，爽滑，再配上肉、蛋、菜、青豆、鸡汤等，先生吃的那叫一个舒服呀。...

外面的柚子茶虽好，但是含有太多的添加剂和糖分，自己做的可以控制糖份，不含人工添加剂，口感更好更健康。...

提拉米苏是一款不需要烘焙的甜点。是一种带咖啡酒味儿的意大利甜点，由马斯卡彭奶酪、意式咖啡、手指饼干与咖啡酒、朗姆酒制成的。它以香醇浓沉的口感，将Espresso(特浓意大利咖啡)的苦、蛋与糖的润、甜酒的醇、巧克力的馥郁、手指饼干的绵密、乳酪和鲜奶油的稠香、可可粉的干爽，揉合在一起。只用了不到十种材料，把"甜"以及甜所能唤起的种种错综复杂的体验，交糅着，一层层演绎到极致。感觉以前它曾经高高在上无法复制，如今它却真真切切的走进寻常百姓家里。这得感谢烘焙课堂，感谢quenny带来的美味。...

慕斯，喜欢；巧克力，喜欢；奶酪，喜欢；柠檬，喜欢。得了得了，都做进去吧。上次做慕斯蛋糕，六寸的，吃了一个星期，看来我家吃的真不积极。蛋糕放久了会发霉，咋办？每次少做一些呗。于是，慕斯杯就诞生了……哎哎，你的过程图咋这么难看？其实我也纳闷了好久，怎么拍都不好看，直到终于发现镜头脏了。呃……...

今年夏天我会做各种各样的冰棒。红豆有清心养神、健脾益肾功效。红豆更是女性健康的好朋友，丰富的铁质能让人气色红润哦。用红豆汤做冰棒，很好吃哦。...

我家几个小家伙爱果冻跟QQ糖一类如命，但是外面买的实在不放心，谁知道那些明胶什么提炼的。刚好家里还有一大包鱼胶粉，趁着草莓也还没下市，赶紧做了心动已久的草莓果冻。 这个果冻做出来唯一的遗憾就是脱模的时候被我弄碎了一点边缘的地方，这样型就差了一点，不过呢，完全不影响口感啊，跟买的果冻还真是差不多。尤其是草莓汁酸酸甜甜的味道，怎么吃都不觉得腻，最最重要的是放心呀，没有不明化学品，没有人工色素。...

在东北，每到冬天家家户户都要腌点蒜茄子，再来上一碗大碴粥，简直就是绝配。蒜茄子腌制好了，老公吃的门门香，可惜我最近在喝中药，老公不允许我吃蒜，我只有眼馋的份。...

秋梨味酸甜、性寒凉，能生津、止渴、润肺、清心、利肠解毒。对热病伤津所致的烦渴、胸中热闷、肺燥干咯、大便秘燥等症有较好治疗作用。临床上常用秋梨与其它具有生津降火止咳、润肺的药物配伍，用以治疗因燥热伤津所引起的诸症。秋梨膏是由秋梨与其它药物共同熬制而成的，具有生津、降火、养阴、润肺、止咳血等功能。临床上常用于治疗因热燥伤津所致的肺热烦渴、便干燥闷、劳伤肺阴、咳吐白痰、久咳咯血等呼吸道病症。秋梨膏炮制成后，色鲜如乳玉，故名“玉乳膏”。秋梨膏通常富含果糖、葡萄糖、苹果酸、蛋白质、脂肪、多种维生素和无机盐钙、磷、铁...

巧克力豆沙冰淇淋，试做冰品。先将冰淇淋内桶放入冰箱冷冻室内冰冻12小时以上，冰冻室的温度不能低于零下18度。做冰淇淋时可依椐个人喜好适当加减食材。...

火龙果对人体健康有绝佳的功效，原因在于它含有一般植物少有的植物性白蛋白及花青素、丰富的维生素和水溶性膳食纤维。红色火龙果含有花红素,功效非常多，可以排毒解毒、保护胃壁、抗衰老、预防脑细胞变性，抑制痴呆症发生、美白皮肤、养颜；减肥、降血糖、润肠...

豌豆淀粉和绿豆淀粉都可做凉粉。味道还是不错的。比起外面买的的更好吃。...

这个杏仁豆腐是8月烘焙课堂第一课，一直想做这杏仁豆腐终于如愿以偿了，没有用简单的杏仁露，觉得用杏仁味道才纯正。从网上买的杏仁看外表很失望，没想到做出来很成功，白白嫩嫩，浇上糖桂花更是美味...

看到家里有水果、果酱、酸奶就想做点东西。天气渐渐变热，橙香火龙果酸奶冻最适宜夏天食用（其中酸奶也是自制的http://www.haodou.com/recipe/971361/）...

今年秋天，基围虾收获的时节，老公的朋友送了一箱基围虾，这箱虾活蹦乱跳，我用了其中一小部分，做了生呛虾。生呛，估计有的朋友不敢吃。其实，吃过它的人，才知它的美味。活的虾，被放进卤水汁中，大口喝着汤汁，虾肉入味了，虾也死掉了。这种虾，直接剥了就可以吃，保证你不会闹肚子的。不过，前提是，你不要吃些带寒凉的水果。鲜美的滋味，真的很让人回味。...

健脾胃，润肺止咳...

10分钟搞定的夏日甜品...

天气太热，切了半个西瓜用勺子挖着吃，吃完看着瓜皮翠绿翠绿的，想着做个饭后甜点随便吃着玩吧，大家也可以试一试哦。...