| 巧克力豆沙冰淇淋，试做冰品。先将冰淇淋内桶放入冰箱冷冻室内冰冻12小时以上，冰冻室的温度不能低于零下18度。做冰淇淋时可依椐个人喜好适当加减食材。 |
【食材与调料】
【主料】巧克力50g，红豆250g，牛奶200g，淡奶油50g |
| 【辅料】白糖适量 |
【制作步骤】
 | 1.冰淇淋机，冰淇淋内桶放入冰箱冷冻室内冰冻12小时以上。 |
 | 2.煮熟的红豆， |
 | 3.放进料理机里磨成泥， |
 | 4.磨好的红豆沙， |
 | 5.备淡奶油，牛奶，巧克力，蛋黄。 |
 | 6.锅里倒进牛奶， |
 | 7.再倒进淡奶油， |
 | 8.再倒进化开的蛋黄， |
 | 9.倒进白糖， |
 | 10.巧克力， |
 | 11.放进巧克力， |
 | 12.再倒进豆沙烧开， |
 | 13.冷却， |
 | 14.放进冰箱冰四小时， |
 | 15.从冰箱取出冰淇淋内胆，倒进巧克力豆沙糊， |
 | 16.在盖子上安装好搅拌棒，然后对位扣在锅体上，启动电源，冰淇淋机自带的装置就开始缓缓旋转起来，40分钟后，冰淇淋制作完成， |
 | 17.看看做好的冰淇淋， |
【巧克力豆沙冰淇淋做法小贴士】
| 小贴士试做的冰淇淋 |
