豌豆淀粉和绿豆淀粉都可做凉粉。味道还是不错的。比起外面买的的更好吃。 |
【食材与调料】
【主料】豌豆淀粉1份 |
【辅料】水适量,醋适量,蒜适量,生抽适量 |
【制作步骤】
1.准备一份豌豆淀粉 | |
2.加入一份水搅拌均匀 | |
3.锅中加五份水煮开 | |
4.加入淀粉至透明 | |
5.放入饭盒放入冰箱冷藏 | |
6.冷藏定形后取出切块 | |
7.加入凉拌汁调味 |
【豌豆凉粉做法小贴士】
小贴士豌豆淀粉和水的比例是1:6。绿豆淀粉和水比例是1:5 |
豌豆淀粉和绿豆淀粉都可做凉粉。味道还是不错的。比起外面买的的更好吃。 |
【主料】豌豆淀粉1份 |
【辅料】水适量,醋适量,蒜适量,生抽适量 |
1.准备一份豌豆淀粉 | |
2.加入一份水搅拌均匀 | |
3.锅中加五份水煮开 | |
4.加入淀粉至透明 | |
5.放入饭盒放入冰箱冷藏 | |
6.冷藏定形后取出切块 | |
7.加入凉拌汁调味 |
小贴士豌豆淀粉和水的比例是1:6。绿豆淀粉和水比例是1:5 |