芹菜炒肉

芹菜买一棵真是好划算啊,吃了好几顿了,都还有几根呢,所以啊,有时候买了芹菜还是包饺子比较省事儿,一顿吃完了,可又不能每次都包饺子不是吗,芹菜几天又炒肉了,幸好,味道还好,每人吃几口也就吃完了,完全是不浪费啊

【食材与调料】
【主料】芹菜250g,肉100g
【辅料】油适量,盐适量

【制作步骤】
芹菜炒肉 1.芹菜洗好
芹菜炒肉 2.切成滚刀段
芹菜炒肉 3.从冰箱取出煮好的肉一块
芹菜炒肉 4.切成片,比较肥,等下不用放油
芹菜炒肉 5.锅热了以后,把肥肉放进去,小火熬出油
芹菜炒肉 6.放入葱姜蒜
芹菜炒肉 7.放入芹菜段
芹菜炒肉 8.放入酱油醋
芹菜炒肉 9.放入盐
芹菜炒肉 10.放入蚝油适量,翻炒出锅

【芹菜炒肉做法小贴士】
因为肉是提前煮好冻到冰箱里的,已经去腥而且很有味了,所以炒的时候不需要放太多的调料

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