龙骨海带汤,龙骨海带汤的做法 - 阳康菜谱网龙骨海带汤做法大全

海带富含丰富的碘，对孕妇、胎儿都有好处。经常食用不但可以减肥，还能降压、降脂。但脾胃虚含者应少食。

【食材与调料】

【主料】龙骨700g，海带300g

【辅料】姜块适量，盐适量，鸡精适量

【制作步骤】

	1.龙骨冷水下锅焯水；
	2.砂锅加水烧开后加入焯好的龙骨，再拍块姜，烧开后小火熬半小时；
	3.海带切块后焯水；
	4..海带放入砂锅烧开后小火再熬半小时；
	5.龙骨熬熟后加入盐、鸡精调味即可。

【龙骨海带汤做法小贴士】

小贴士海带一定得焯水，这样汤才清，不会粘粘的。

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香菇花鲢煲

花鲢是著名的四大家鱼之一，体侧扁，腹腔大而狭窄，头大眼小，尾鳍叉形，鳞片细小，银白色。鲢鱼肉质软嫩细腻，含水量高，刺细小且多，腹部脂肪肥厚，味极鲜美。花鲢味甘、性温，能起到暖胃、补虚、化痰、平喘的作用。适用于脾胃虚寒、痰多、咳嗽等症状。体质虚弱的人最好多吃胖头鱼的鱼头，它的温补效果很好，还能起到治疗耳鸣、头晕目眩的作用。痰多、眩晕的人可以用胖头鱼和豆腐一起煮食。鲢鱼含有丰富的胶质蛋白，具有补气、泽肤、乌发、养颜等功效，是女性滋养肌肤的理想食品，还适用于脾胃虚寒者。