喜欢用酸菜配肉包水饺，吃起来清爽不腻，曾经做过泡菜猪肉馅的，今天用酸青瓜配羊肉，味道不错。...

樱桃自古就被叫做“美容果”，中医古籍里称它能“滋润皮肤”“令人好颜色，美态”。 樱桃不仅颜色艳丽，而且味道甘美、营养丰富。它既含碳水化合物、蛋白质，也含有钙、磷、铁和多种维生素。尤其是铁的含量，每百克高达5.9毫克，比苹果、桔子、梨高20至30倍，维生素A的含量比苹果、桔子、葡萄高4至5倍，居各种水果之首。所以食用樱桃具有促进血红蛋白再生及防癌的功效。...

把藕洗干净，切薄片，放进水里煮半个小时，在放入枸杞和冰糖...

爱吃辣的人都爱这道菜，这道水煮鱼可谓上得宴会，下得聚会。做法也相当简单，自从在曲姐姐家学会它的做法，也仅研磨过几次，这次露一手吧！...

《舌尖上的中国》第六集《五味的调和》里记录了汕头的糖葱薄饼、熏鸭、紫菜鱼丸，豆酱焗蟹、清蒸蟹只有一个镜头闪过，当镜头出现图片上的这些鱼脯时，以为接下来要介绍潮汕菜特有的提鲜食材——板鱼脯呢。可镜头一略而过，汕头人对食材选择和对鲜味的的考究，潮菜的特点：本色、本味片里未体现出。 板鱼（潮汕话ti鱼）又称比目鱼、鲽鱼、偏口鱼、大地鱼。晒干后的板鱼在汕头称为ti脯，精明的汕头人在日常做菜时用它来提鲜香味，入菜前把它用油煸香，晾凉后碾成末，当天然辅料加入到各种菜肴里，如经典代表菜：板鱼炒芥蓝、牛肉丸、鲜味红曲...

一道夏天就喜欢做蒸炖类的东西，远离油烟，吃得也开心呢~ 早上去菜市场发现虾很新鲜，马上就想到水晶虾饺...

冬天除了包白菜馅的饺子，那就是莲藕的了。话说这种饺子的包法，我还是跟一如小朋友学的呢！小老师很有耐心，教的也很认真。把几个小朋友都教会了，真棒！...

绿豆中含有的蛋白质22%~26%，是小麦面粉的2.3倍，小米的2.7倍，玉米面的三倍，大米的3.2倍，在绿豆蛋白质中，人体所必需的8种氨基酸的含量是禾谷类的2~5倍...

味道鲜美…...

红烧蹄筋是以鲜牛蹄筋，酱油为主料的一道菜肴。它鲜香可口，很富嚼头，营养丰富。 夏天喝着啤酒，嚼着蹄筋，悠哉悠哉...

现在好多调料让厨娘们的生活更加方便起来，比如想吃水煮肉片，只要去超市买个调料包就可以啦！正好昨天做焖锅剩下的土豆，地瓜，杏鲍菇，一起用了呗！...

一个人吃饭也不能对付啊，又简单又营养均衡的菜就是饺子了，尤其现在饺子皮和肉馅都有现成的卖，非常方便啊。在东北有个惯例，就是迎客面，送客饺子，这家的菜好不好主要看她家的饺子包的如何了。...

糖水在广东家家户户一年四季都会煲，广州的大街小巷、不管星级酒楼、还是大排档都能见糖水的身影，可见糖水受欢迎的程度。然热的夏天来一道清润低脂低热量的糖水——银耳冬瓜糖水。PS：银耳性平、味甘淡，有滋阴、润肺、养胃、生津、益气、补脑、强心之功效。冬瓜清热解暑、解渴、利水、消肿，不含脂肪热量低。 枸杞养肝，滋肾，润肺，清热明目。百合含丰富的维生素B和C，养心安神，滋补。...

适合熬夜，懒人人群...

常食水果可以不断补充人们身体所必须的各种维生素和其他营养所需。水果牛奶西米露，五颜六色的水果色加上乳白的牛奶和透亮的西米，甚是好看。所谓“色香味俱全”，颜“色”和奶“香”有了，味道嘛，尝尝就知道喽~~干燥的季节，更要多吃水果哦~~...

今天宝宝想吃水果沙拉，其实我个人不喜欢吃沙拉酱，喜欢直接放入酸奶中，应宝宝要求做了，还不错，这炎热的夏天吃个水果沙拉真的很舒服。只是苹果加在酸奶里味道不太好，建议亲们不要加苹果。 酸奶水果沙拉，做法非常简单，平常在家可以根据做各种口味的，下面来看看具体步骤吧。...

今天是端午节啦，祝大家节日快乐！ 端午节为每年农历五月初五，又称端阳节、午日节、五月节等。 虽然南方 北方在节日习俗上还是有差异，但包粽子、吃粽子却是统一的主题。 正好前几天在微博上得到一小包美国蔓越莓的试用机会，就做了这款“蔓越莓板栗水晶粽”。 用西米包粽子还是第一次，其实也有偷懒的成分，因为西米什么的都不需要提前浸泡。 做好的水晶粽晶莹透亮，经过冷藏后食用，凉凉的、Q爽弹牙； 蔓越莓的酸甜恰到好处，中间则是香糯的板栗。 小小的一个，当做夏日的甜品，清凉不腻...

水煮基围虾...

昨天吃的番薯板没吃完，今天加配料重新煮着吃了，味道还真不错。...

本人大学老师，物理专业，年近五十。五年前检查出了糖尿病，于是就是运动和养生美食结下了不解之缘。现在每周三次长跑，每次20公里，准备参加半马拉松。每次都准备一大壶灵芝水，一方面必须补充水分，另一方面是医生的叮嘱，坚持每天用紫灵芝泡水，竹灵芝对身体很好，可以控制血糖，防治并发症。不管怎么说，这些年来，我的生活发生了很大的变化，身体也很健康了，认识了很多的驴友，也认识了很多的病友。每天生活都很充实。一下给大家介绍一下方法：...