西瓜皮肉质比较厚的那种我是肯定留着吃的，营养不比西瓜的差呢，而且做菜吃还能省下青菜了，又营养又省钱，还美味，多好的事啊~这次加了虾仁爆香了浇在西瓜皮上面，味道很香的。...

这种手工挂面宝宝挺喜欢吃的，所以现在每隔几天我都会做来给她吃，放大块的肉她咬不烂，所以要剁成肉末，为了能让她吃的更营养我这次是放的猪骨汤，还加了两样蔬菜，让宝宝吃的好好的~...

从小到大，最爱妈妈做的菜。鸡肉含丰富蛋白质，其脂肪中含不饱和脂肪酸，故是老年人和心血管疾病患者较好的蛋白质食品。对体质虚弱，病后或产后用鸡肉或鸡汤作补品食用更为适宜，尤以乌骨鸡为佳。可用于虚劳瘦弱、骨蒸潮热、脾虚泄泻、消渴、崩漏、赤白带、遗精等。...

嘿嘿，还是上次姐姐给的章鱼，一条用来炒白菜了，这条就用来拌辣根了。其实温拌还是用新鲜的章鱼比较好，但这个章鱼焯水后也是非常的嫩的。新鲜的章鱼刚入沸水锅即捞出最为鲜嫩，不易久煮，久煮就会咬不动啦！...

有此，在外面吃过用面豉酱蒸的五花肉，那味道，令人回味无穷，好吃极了。不过，制作起来非常麻烦，肉要经过两天的炮制才能达到那种通透酥化的效果，俺这懒人看来不会去弄了。用面豉酱直接蒸五花肉味道也非常的不错，香浓的味道非常的下饭，呵呵。加上黄儿老要看我蒸猪肉，这就来一次吧。...

这又是解决剩馒头的好方法，上次做的放的菜比较多相对口感就比较软湿，这次我就刻意煎炒的干一点，有点酥酥的感觉，很香口特别好吃，加入两个鸡蛋，早上吃也比较营养~...

在我家过生日一定要吃打卤面，我最爱这个卤，特别香，老爸的秘方，我学会了就给老公做。老公也特别爱吃，喜欢得不得了！...

这道菜经过长时间的炖煮，肥而不腻，入口即化，作为父亲的下酒菜尤为合适。 做把子肉,要选带皮的、有肥有瘦的猪肉。一斤切八块,蒲草或麻绳捆好（没有蒲草麻绳就省略了）。不放盐全靠酱油调味，炖好的把子肉肥的不腻、瘦的不柴，入口有醇厚的余香，掉在地上,象豆腐一样摔的稀碎。把子肉虽由浓油赤酱熬制，却并不咸，刚好用来下饭或下酒。...

茄子都是紫皮的，当然，也有青皮的茄子，相比之下，紫皮茄子似乎更加营养，紫皮茄子的皮中含有丰富的维生素E和维生素P，可以保护心血管健康，还能抗衰老。...

很喜欢吃芸豆，就是炖的烂烂的那种，小时候家里做的就很好吃。自己做时老是感觉炖的不是很好吃，据说是火候不到，于是这次炖的时间长，味道果然好呢。...

芹菜是高纤维食物具有抗癌防癌的功效，它经肠内消化作用产生一种木质素或肠内脂的物质，这类物质是一种抗氧化剂，高浓度时可抑制肠内细菌产生的致癌物。芹菜含铁量较高，能补充妇女经血的损失，是缺铁性贫血患者的佳蔬，食之能避免皮肤苍白、干燥、面色无华，而且可使目光有神，头发黑亮。前几天从超市刚买的土豆，便拿出两个，搭配芹菜做了这道芹菜拌土豆丝，清脆可口，味道不错呢！...

今天做的这道菜是辣炒黄瓜丁，香辣可口，味道鲜美，是一道简单易做的家常小菜儿!用它拌米饭或者面条，都很不错呢！...

温拌海螺肉是胶东有名的四大拌之一,也是山东特色的经典菜,我去烟台旅游的时候吃过这道菜。口感脆嫩,咸鲜适口。十分鲜美。由于父母年岁大了，出不了远门了很难吃到这么鲜美的正宗鲁菜。现在好了，我学会做了这道菜，他们不用出门随时都可以品尝到山东特色的经典菜。...

第一次试着做肉皮冻，也不知道会不会成功，这肉皮冻在老家的时候家里人做就很轻松，我结婚后自己还是第一次试着做呢，在南方肉皮好像大家都不喜欢，所以买的也便宜呢，而且我把里面的油脂都给刮除了，所以一点也不油腻呢，一次多煮一点还可以放冰箱里面慢慢吃，吃的时候加入自己喜欢的蔬菜一起拌挺美味的呢。而且猪皮里面含有丰富的胶原蛋白吃了美容又不发胖，很不错的滋养品啊。...

学做家常菜5月份第二课是糖醋黄鱼，其实心里一直长草糖醋口味的菜谱，只是自己调不好糖醋的比例，这次和蝶儿老师学习的非常成功呢。在看到老师说糖醋鱼一般会用鲤鱼，我就毫不犹豫地选择了鲤鱼，因为我们这里最常见的鱼就是鲤鱼了O(∩_∩)O~按照老师做出来鱼色泽红亮，酸酸甜甜刚刚好，连鱼刺都炸的很酥脆，妈妈再也不担心我卡鱼刺啦O(∩_∩)O哈哈~...

妹妹来电话：希望我做小时候爸爸给我们做的芋头扣肉，刚好我买回来一个大芋头，准备做芋头糕的，所以，将芋头先用来做芋头扣肉给我妹妹，剩下的才做芋头糕。这次我做的芋头扣肉步骤上和以前爸爸做的有点儿不一样，因为，我先将五花肉用热水烫一下去血水然后用锡纸包裹严实放入烤箱烤熟透再放入锅里煎至肉片金黄。具体做法请看步骤：...

跟着学堂第一回尝试了糖醋鱼，糖醋口味跟鱼都是我非常喜欢的，两者结合，酸酸甜甜的非常下饭，值得你拥有。...

超市中看到新鲜的毛蛤，正在容器中吐着红色的大舌头，于是开始慢慢蹲守。哪只露头就挑出哪只，往往，挑一只时，惊动了其它，迅速的缩回，再慢慢的张开，好不 容易挑了一盘菜的份量。我们当地，毛蛤蜊用的最多的吃法就是凉拌，或用菠菜，或用黄瓜，或用辣椒油，或用蒜碎，我加了细细的龙口粉丝，用辣椒油和菠菜做了一盘简单的凉拌菜。...

前几天在电视上看到有做排骨焖面的，没忍住也学习了一下，还不错哦，自己喜欢家人吃的也高兴。...

春节后在好豆发表话题获奖，奖品是一条特好吃的辣妹子鱼，近期由于宝宝一直生病，没时间做，今天终于拿出来做了一个蒸咸鱼，这个吃法是跟酒店学的，虽然方法不是那么正宗的，但特别好吃，最对口味的应该是锅贴玉米饼子就咸鱼，非常下饭。多少年都不忘这个口味，每年都要蒸点感鱼来解解馋。同时这样做法简单好吃，适合懒人版。...