这种手工挂面宝宝挺喜欢吃的,所以现在每隔几天我都会做来给她吃,放大块的肉她咬不烂,所以要剁成肉末,为了能让她吃的更营养我这次是放的猪骨汤,还加了两样蔬菜,让宝宝吃的好好的~ |
【食材与调料】
【主料】手工挂面50g,包菜50g,番茄50g |
【辅料】油适量,猪骨汤适量,猪肉适量,生抽适量,大葱适量 |
【制作步骤】
1.准备好一碗猪骨汤和一小把手工挂面。 | |
2.番茄切丁,包菜切碎末。 | |
3.猪肉剁成肉末后加少许淀粉搅拌一下。 | |
4.锅中热油爆香葱花。 | |
5.把包菜和番茄倒入锅中翻炒。 | |
6.加入肉末翻炒。 | |
7.肉末翻炒变色后滴入适量生抽。 | |
8.加入猪骨汤。 | |
9.待猪骨汤烧开后加入面条煮至面条熟透即可。 |
【番茄包菜面做法小贴士】
1.把菜和肉炒一下爆香锅出来的面会比较香。 2.猪骨汤内已经有咸味了,所以就不用再放盐了。 |