黄豆粒炒山药

集市上的山药好新鲜,大家都围着挑选来,我也凑凑热闹买他一节!哈哈,山药是个好东西啊,吃点儿是很不错滴!

【食材与调料】

【主料】山药300g,熟黄豆20g
【辅料】酱油3g,盐3g,油适量

【制作步骤】
黄豆粒炒山药 1.新鲜山药洗净去皮
黄豆粒炒山药 2.斜刀切成薄片
黄豆粒炒山药 3.准备好煮熟的黄豆
黄豆粒炒山药 4.起锅热油,加入花椒爆香
黄豆粒炒山药 5.加入山药快速翻炒
黄豆粒炒山药 6.加适量的盐,酱油翻炒,同时点少许水
黄豆粒炒山药 7.加入黄豆粒翻炒均匀即可出锅
黄豆粒炒山药 8.盛入盘中即可食用!

【黄豆粒炒山药做法小贴士】
小贴士山药不要用铁锅炒哦,易变黑!

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