昨天，朋友送来一盒子竹节虾，是冰鲜的，很新鲜。整只虾的烹调方法有红烧、油炸、甜烤，加工成片、段后，可熘、炒、烤、煮汤，制成泥茸，可制虾饺、虾丸；想想也不会做别的，就做个烤大虾好了。简单实惠。竹节虾的营养极为丰富，含蛋白质是鱼、蛋、奶的几倍到几十倍；虾类都是极好的海鲜食品，老年人常食虾皮，可预防自身因缺钙所致的骨质疏松症；老年人的饭菜里放一些虾皮，对提高食欲和增强体质都很有好处。...

今天是立夏节，意思就是告别了春天，天渐渐变热了。阿拉宁波人有个习俗，在这个节日，必须吃茶叶蛋，也就是立夏蛋，其中还有两道菜君叠菜，还有脚骨笋，后面两道菜，晚上接着上哦。。。...

鱼腥草--辛，微寒，入肺、肾、膀胱经。有宣肺散结，清热解毒、消肿 排脓作用。木芙蓉性味归经：微辛，凉。具有清热，凉血，消肿，解毒功效.常服鱼腥草木芙蓉花粥，可起到清热解毒、抗菌消炎的作用。1.虚寒症及阴性外疡忌服。...

西红柿炒鸡蛋不用放鸡精或者味精，因为西红柿炒鸡蛋是吃一个“鲜”字，而西红柿炒鸡蛋的时候就有形成鲜味的物质析出，不需要再放提鲜的味精或者鸡精...

一直都吃大肉饺子，突然想换换口味，所以就选择了一些简单易操作的食材制作素饺子馅，豇豆、香菇、胡萝卜都是我比较喜欢吃的，当然你也可以选择一些你喜欢吃的素菜，饺子煮好了呈现半透明状，色泽很漂亮，吃起来特别清爽，如果你也吃惯了大肉水饺，不妨试试这个，下面简单介绍它的整个制作过程。...

芒果营养相当丰富，其所含有的维生素A的前体胡萝卜素成分特别高，是所有水果中少见的。 芒果色、香、味俱佳，有益胃、止呕、止晕的功效。吃芒果可以提高脑功能。 雪莲果可以调理血液、降低血糖、血脂和胆固醇，预防和治疗高血压和糖尿病。可帮助消化，调理肠胃，治疗下痢，使排便通畅，是肠胃病的克星，消炎利尿，保持尿路畅通。...

平生第一次做糯米，还好，完成的还不错，哈～...

用姜丝来炒肉，既能使味道鲜美，又有助醒胃开脾，提神，促进食欲，帮助消化和有助胃肠对营养成分的吸收。...

野菜含大量的多种维生素及钾、钙、磷等微量元素，还含有稀有的促脱皮甾酮、鞣质成份，具有抗癌、清热、减肥等功效，而且说绝对的绿色食品、、、...

开胃的好东西。...

夏天来了，来一杯胡萝卜汁健康又有营养...

前些天看见一条火热的微博：“现在80后90后的青年基本上会的就三个菜：番茄炒鸡蛋，鸡蛋炒番茄，炒番茄鸡蛋！”那是谁眼中的80后90后啊，反正我是80后，这到底是表扬还是批评！番茄炒鸡蛋确实是灰常家常的小菜，可是它的的确确是一道色香味俱全的佳肴，爽口、开胃、营养好。其实居然童鞋认为，能把番茄炒鸡蛋做好的人一定也会做其他菜，因为番茄炒鸡蛋本身就需要一道了不起的技术哈哈！小庞童鞋去了井冈山，我只好一个人吃饭，最快的就行！...

在心火旺盛的立夏之际可多吃红色食物补血养心。樱桃的铁含量胜过其他水果，春夏之际食用樱桃，有助于调气活血，平肝去热，补血养心，还能帮助身体及时排除毒素。此款果汁适合女性朋友每天喝上一小杯，补血活血，美肤排毒。...

对门大姐给了一袋海鲜丸子，放冰箱里很长时间了也不知道怎么弄着吃，今天做饭开冰箱看见了，就用它做个汤吧！味道还不错，里面包的馅是乌鱼。...

今天要说明一下，这个萝卜馅的蒸饺不是我的杰作，是出自我婆婆之手。实话实说，我婆婆做饭没有我公公好吃，只要我公公在家都是他做饭。不过唯独我婆婆做的这个大馅饺子而且还就是这个萝卜馅的，是我们全家人的最爱。只要我和老公一回去，就想吃这口，十次回家有七次吃这个，我不爱吃萝卜，可是婆婆做的这个一点都吃不出萝卜的那个臭了吧唧的味道，我第一次吃的时候，不说是萝卜馅，我还以为是豆角馅的呢。曾经带到单位去给同事尝过，同事也觉得特别好吃，凑巧“五一”放假带着相机回去了，于是就拍了步骤图，不过有点遗憾啊，我忘记让我婆婆端着饺子...

紫菜是我们日常会用到的食材，味道独特，碘元素非常丰富，几乎是粮食和蔬菜的100倍。同时含的铁和维生素B12也很丰富，都是造血所必须的营养素。虾苗就是虾皮的前生，刚从海里打捞起来的鲜货，含钙丰富，与紫菜搭配相得益彰，对缺铁性贫血、骨质疏松症有一定效果。...

今晚做了【相扑火锅汤】，相扑火锅汤料和日本其它清淡料理不同，汤料是浓浓的鸡汤，比较油腻。所以加入土豆可减少汤汁的油腻感。土豆玉米可以代替主食，就这一大锅，简单、美味、营养、健康。夫君三碗，猪猪两碗，刚刚好。...

今年恰逢十一和中秋两个节日一起，祝大家在8日长假里玩的开心，吃的健康，出入平安！我8号就要回台湾，在这几天要整理我的书稿交给编辑社，8号回来我们台湾见了！到时侯给大家上台湾好吃的，这次带个袖珍相机回去，可以偷偷的拍美食啦：）...

西红柿与土豆，几乎可以说是蔬菜中最便宜的食物，制作起来又超级简单。当它们相遇后，具有极强吸味特质的土豆完全吸收了红柿的酸甜。...

前几天在家门外的烧烤摊解决了晚餐，吃了许多烧烤的菌肝，停不了口了，索性决定今天买些菌肝来自己做烧烤菌肝，味道不错哦...