立夏

  • 烤大虾

    昨天,朋友送来一盒子竹节虾,是冰鲜的,很新鲜。整只虾的烹调方法有红烧、油炸、甜烤,加工成片、段后,可熘、炒、烤、煮汤,制成泥茸,可制虾饺、虾丸;想想也不会做别的,就做个烤大虾好了。简单实惠。竹节虾的营养极为丰富,含蛋白质是鱼、蛋、奶的几倍到几十倍;虾类都是极好的海鲜食品,老年人常食虾皮,可预防自身因缺钙所致的骨质疏松症;老年人的饭菜里放一些虾皮,对提高食欲和增强体质都很有好处。...

    12-10
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  • 茶叶蛋

    今天是立夏节,意思就是告别了春天,天渐渐变热了。阿拉宁波人有个习俗,在这个节日,必须吃茶叶蛋,也就是立夏蛋,其中还有两道菜君叠菜,还有脚骨笋,后面两道菜,晚上接着上哦。。。...

    10-27
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  • 鱼腥草木芙蓉花粥

    鱼腥草--辛,微寒,入肺、肾、膀胱经。有宣肺散结,清热解毒、消肿 排脓作用。木芙蓉性味归经:微辛,凉。具有清热,凉血,消肿,解毒功效.常服鱼腥草木芙蓉花粥,可起到清热解毒、抗菌消炎的作用。1.虚寒症及阴性外疡忌服。...

    09-21
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  • 番茄炒鸡蛋

    西红柿炒鸡蛋不用放鸡精或者味精,因为西红柿炒鸡蛋是吃一个“鲜”字,而西红柿炒鸡蛋的时候就有形成鲜味的物质析出,不需要再放提鲜的味精或者鸡精...

    09-13
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  • 时蔬翡翠饺

    一直都吃大肉饺子,突然想换换口味,所以就选择了一些简单易操作的食材制作素饺子馅,豇豆、香菇、胡萝卜都是我比较喜欢吃的,当然你也可以选择一些你喜欢吃的素菜,饺子煮好了呈现半透明状,色泽很漂亮,吃起来特别清爽,如果你也吃惯了大肉水饺,不妨试试这个,下面简单介绍它的整个制作过程。...

    09-11
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  • 双果汁

    芒果营养相当丰富,其所含有的维生素A的前体胡萝卜素成分特别高,是所有水果中少见的。 芒果色、香、味俱佳,有益胃、止呕、止晕的功效。吃芒果可以提高脑功能。 雪莲果可以调理血液、降低血糖、血脂和胆固醇,预防和治疗高血压和糖尿病。可帮助消化,调理肠胃,治疗下痢,使排便通畅,是肠胃病的克星,消炎利尿,保持尿路畅通。...

    08-26
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  • 香喷喷的糯米饭

    平生第一次做糯米,还好,完成的还不错,哈~...

    08-25
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  • 姜丝炒肉

    用姜丝来炒肉,既能使味道鲜美,又有助醒胃开脾,提神,促进食欲,帮助消化和有助胃肠对营养成分的吸收。...

    07-21
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  • 蒸野菜

    野菜含大量的多种维生素及钾、钙、磷等微量元素,还含有稀有的促脱皮甾酮、鞣质成份,具有抗癌、清热、减肥等功效,而且说绝对的绿色食品、、、...

    07-02
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  • 水煮肉片

    开胃的好东西。...

    06-27
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  • 胡萝卜汁

    夏天来了,来一杯胡萝卜汁健康又有营养...

    06-13
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  • 番茄蛋套餐

    前些天看见一条火热的微博:“现在80后90后的青年基本上会的就三个菜:番茄炒鸡蛋,鸡蛋炒番茄,炒番茄鸡蛋!”那是谁眼中的80后90后啊,反正我是80后,这到底是表扬还是批评!番茄炒鸡蛋确实是灰常家常的小菜,可是它的的确确是一道色香味俱全的佳肴,爽口、开胃、营养好。其实居然童鞋认为,能把番茄炒鸡蛋做好的人一定也会做其他菜,因为番茄炒鸡蛋本身就需要一道了不起的技术哈哈!小庞童鞋去了井冈山,我只好一个人吃饭,最快的就行!...

    05-17
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  • 樱桃糖酒汁

    在心火旺盛的立夏之际可多吃红色食物补血养心。樱桃的铁含量胜过其他水果,春夏之际食用樱桃,有助于调气活血,平肝去热,补血养心,还能帮助身体及时排除毒素。此款果汁适合女性朋友每天喝上一小杯,补血活血,美肤排毒。...

    01-25
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  • 海鲜丸子汤

    对门大姐给了一袋海鲜丸子,放冰箱里很长时间了也不知道怎么弄着吃,今天做饭开冰箱看见了,就用它做个汤吧!味道还不错,里面包的馅是乌鱼。...

    01-17
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  • 农家萝卜蒸饺

    今天要说明一下,这个萝卜馅的蒸饺不是我的杰作,是出自我婆婆之手。实话实说,我婆婆做饭没有我公公好吃,只要我公公在家都是他做饭。不过唯独我婆婆做的这个大馅饺子而且还就是这个萝卜馅的,是我们全家人的最爱。只要我和老公一回去,就想吃这口,十次回家有七次吃这个,我不爱吃萝卜,可是婆婆做的这个一点都吃不出萝卜的那个臭了吧唧的味道,我第一次吃的时候,不说是萝卜馅,我还以为是豆角馅的呢。曾经带到单位去给同事尝过,同事也觉得特别好吃,凑巧“五一”放假带着相机回去了,于是就拍了步骤图,不过有点遗憾啊,我忘记让我婆婆端着饺子...

    01-15
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  • 虾苗紫菜汤

    紫菜是我们日常会用到的食材,味道独特,碘元素非常丰富,几乎是粮食和蔬菜的100倍。同时含的铁和维生素B12也很丰富,都是造血所必须的营养素。虾苗就是虾皮的前生,刚从海里打捞起来的鲜货,含钙丰富,与紫菜搭配相得益彰,对缺铁性贫血、骨质疏松症有一定效果。...

    11-27
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  • 相扑火锅汤

    今晚做了【相扑火锅汤】,相扑火锅汤料和日本其它清淡料理不同,汤料是浓浓的鸡汤,比较油腻。所以加入土豆可减少汤汁的油腻感。土豆玉米可以代替主食,就这一大锅,简单、美味、营养、健康。夫君三碗,猪猪两碗,刚刚好。...

    11-27
    624 0
  • 生炒糯米饭

    今年恰逢十一和中秋两个节日一起,祝大家在8日长假里玩的开心,吃的健康,出入平安!我8号就要回台湾,在这几天要整理我的书稿交给编辑社,8号回来我们台湾见了!到时侯给大家上台湾好吃的,这次带个袖珍相机回去,可以偷偷的拍美食啦:)...

    11-11
    593 0
  • 西红柿炒土豆片

    西红柿与土豆,几乎可以说是蔬菜中最便宜的食物,制作起来又超级简单。当它们相遇后,具有极强吸味特质的土豆完全吸收了红柿的酸甜。...

    10-31
    590 0
  • 烧烤菌肝

    前几天在家门外的烧烤摊解决了晚餐,吃了许多烧烤的菌肝,停不了口了,索性决定今天买些菌肝来自己做烧烤菌肝,味道不错哦...

    10-31
    608 0

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