樱桃糖酒汁

在心火旺盛的立夏之际可多吃红色食物补血养心。樱桃的铁含量胜过其他水果,春夏之际食用樱桃,有助于调气活血,平肝去热,补血养心,还能帮助身体及时排除毒素。此款果汁适合女性朋友每天喝上一小杯,补血活血,美肤排毒。

【食材与调料】
【主料】樱桃500g
【辅料】红酒100ml,白糖80g,清水100ml

【制作步骤】
樱桃糖酒汁 1.准备好所有的食材。
樱桃糖酒汁 2.锅中加入100毫升清水再放入白糖。
樱桃糖酒汁 3.小火慢慢煮至糖汁变微黄。
樱桃糖酒汁 4.然后加入红酒。
樱桃糖酒汁 5.继续小火煮至5分钟。
樱桃糖酒汁 6.把樱桃放入筛网用捣杵捣压取汁。
樱桃糖酒汁 7.然后把樱桃汁倒入小锅中。
樱桃糖酒汁 8.搅拌均匀加热2分钟关火。
樱桃糖酒汁 9.然后倒入密封罐中入冰箱冷藏随喝随取。

【樱桃糖酒汁做法小贴士】
樱桃汁入冰箱冷藏可以保持酒香在低温下不挥发,饮用时冰凉爽口,香气浓郁。

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