一直觉得红萝卜和玉米是搭档,熬骨汤总会在一起,味道也是很清甜,今天我加了几个马蹄,味道更好了,这个汤主要是想煮出来给小孩熬粥的,下多点水然后留些大人喝,一举两得,多好的事 |
【食材与调料】
【主料】排骨200克,玉米半根,红萝卜半根,马蹄六个 |
【辅料】盐适量,鸡精适量 |
【制作步骤】
1.食材 | |
2.红萝卜和玉米切小 | |
3.排骨焯水后,玉米等倒入锅里 | |
4.根据自己加适量的水盖上,大火转小火约25分钟,因为我用的是排骨,容易熟 | |
5.熄火后开盖,加盐和鸡精就可以了,如果有香菜或芹菜吸油提味就更好了 |
【玉米红萝卜排骨汤做法小贴士】
小贴士我是用高压锅煮的,这样比较省时省气 |