香喷喷的糯米饭

平生第一次做糯米,还好,完成的还不错,哈~

【食材与调料】
糯米
鸡腿肉
香菇
玉米粒
生粉
生抽
老抽


胡椒粉
八角
麻油



【制作步骤】
1.- 糯米泡一个晚上,香菇泡发(香菇水别倒掉,有用)
2.- 鸡腿肉切条状,放生粉,生抽老抽,糖,盐,白胡椒粉,八角,麻油,姜蒜腌30分钟左右
3.- 热锅,放姜蒜,片刻后放入腌好的鸡肉,翻炒至7成熟,放入切成切好的香菇,玉米粒,翻炒
4.- 放入滤掉水的糯米,加糖,盐,生抽翻炒至糯米有一点点透明
5.- 倒进电饭煲,加泡香菇的水,开煮
6.- 等电饭煲跳闸,看看糯米是不是完全软了,没软透就再加水继续煮

【香喷喷的糯米饭做法小贴士】

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