| 这是一道最平常的家常菜，男女老少都适合吃。 |
【食材与调料】
【主料】瘦肉3两，胡萝卜1个 |
| 【辅料】红辣椒1个，青辣椒2个，蒜头2颗 |
【制作步骤】
 | 1.把肉切好，放入生粉、盐、酱油、胡椒腌制10分钟。 |
 | 2.胡萝卜切丝 |
 | 3.准备好辅料 |
 | 4.锅烧热加入食用油，然后依次放入大蒜、肉、大火翻炒一分钟。 |
 | 5.先加入辣椒炒一下，然后加入胡萝卜丝，加入食盐翻炒3分钟加点鸡精就可以出锅了。 |
 | 6.出锅后的 |
【胡萝卜炒肉做法小贴士】
| 小贴士首先肉要切均匀，胡萝卜丝也要切均匀，这样炒出来的菜受热均匀就好吃。 |
【食材与调料】
【制作步骤】
【胡萝卜炒肉做法小贴士】
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