这是一道最平常的家常菜,男女老少都适合吃。 |
【食材与调料】
【主料】瘦肉3两,胡萝卜1个 |
【辅料】红辣椒1个,青辣椒2个,蒜头2颗 |
【制作步骤】
1.把肉切好,放入生粉、盐、酱油、胡椒腌制10分钟。 | |
2.胡萝卜切丝 | |
3.准备好辅料 | |
4.锅烧热加入食用油,然后依次放入大蒜、肉、大火翻炒一分钟。 | |
5.先加入辣椒炒一下,然后加入胡萝卜丝,加入食盐翻炒3分钟加点鸡精就可以出锅了。 | |
6.出锅后的 |
【胡萝卜炒肉做法小贴士】
小贴士首先肉要切均匀,胡萝卜丝也要切均匀,这样炒出来的菜受热均匀就好吃。 |
这是一道最平常的家常菜,男女老少都适合吃。 |
【主料】瘦肉3两,胡萝卜1个 |
【辅料】红辣椒1个,青辣椒2个,蒜头2颗 |
1.把肉切好,放入生粉、盐、酱油、胡椒腌制10分钟。 | |
2.胡萝卜切丝 | |
3.准备好辅料 | |
4.锅烧热加入食用油,然后依次放入大蒜、肉、大火翻炒一分钟。 | |
5.先加入辣椒炒一下,然后加入胡萝卜丝,加入食盐翻炒3分钟加点鸡精就可以出锅了。 | |
6.出锅后的 |
小贴士首先肉要切均匀,胡萝卜丝也要切均匀,这样炒出来的菜受热均匀就好吃。 |