今年不知道为啥,特别爱吃紫薯,几乎天天都要蒸上两块来吃。今天买了芋头,也配着蒸了点,蒸好后用淡奶油和沙拉酱沾着吃,哈哈,感觉很好。 |
【食材与调料】
【主料】紫薯仔2个,荔浦芋头200g |
【辅料】沙拉酱适量,淡奶油适量 |
【制作步骤】
1.买了一个荔浦芋头,个头好大 | |
2.切下来一块蒸熟 | |
3.紫薯也和芋头一起蒸熟,当时放下格了,没有拍上,就补了这个蒸熟的 | |
4.沙拉酱倒入容器中。买的铁塔淡奶油,今天打开用上 | |
5.再加入些淡奶油,喜欢奶味浓的,则多加些淡奶油 | |
6.蒸熟的紫薯和芋头都切丁,分别摆放在盘中 | |
7.调整好的酱汁一起上桌,沾食即可 |
【紫薯芋头沙拉做法小贴士】
小贴士酱汁的比例可以1:1,也可以根据自己的喜好调整。 |