前两天做马蹄爽的时候留下来几个马蹄来做马蹄糕，这个天气来一点冰冻的马蹄糕真是爽！可惜现在暂时买不到马蹄，最近也只能吃这一次了。...

白馒头是北方人的主食，一日三餐离不开，如何蒸出一锅喧软的白白胖胖的馒头，除了把握好水分、酵母外，揉面和醒发是关键。...

冬吃萝卜，夏吃姜，一年四季保安康。进入冬季，要多食用萝卜。萝卜虽然普通，但它是地地道道的保健食材。有着清内热，化痰止咳，助消化，利小便的作用，还有着补益的功效。用白萝卜搭配利好的鸡蛋调馅，蒸出的包子，皮暄软，馅鲜香，非常美味，也非常保健。特别适合这个季节食用。...

前段时间草莓大量上市的时候做的草莓酱，密封好了储存在冰箱中，没有动过的，还可以存放很久呢，明年准备再做一些。...

很多人都对细腻嫩滑的双皮奶欲罢不能~~但你知道吗？这么有名的小吃其实做法却很简单哦~~~...

赤棕鱼（汕头话）在闽南海域是一种常见的鱼，肉质鲜嫩，白皙，是一种非常大众化的鱼。由于价格适中，味道又好，当仁不让的在闽南人的餐桌上成了常客。...

萝卜和虾仁做馅，是冬季里非常好的一种搭配。...

功用：南瓜有补中益气，消炎止疼，解毒杀虫的作用。本品果肉熟食补益，生吃可以驱蛔，外用有消炎止疼作用。南瓜子是有效的驱虫药。食疗保健作用：1、减肥。因南瓜是种低脂肪、低热量、低糖类食物，所以，是减肥的理想食物，被人们叫做“减肥良药”。2、防治高血压、糖尿病。南瓜里包含大量果胶，能够影响肠道对胆固醇与糖的吸收，降低血清胆固醇与控制高血糖。此外，这类果胶可和重金属离子结合，是铅、汞、砷等中毒的有效解毒剂。3、健胃助消化。南瓜可以健胃整肠，帮助消化，还可以提高人体的免疫力，增强机体对病患的免疫能力。...

辰爸很爱打游戏，我始终对游戏不感冒，前一段看见他玩愤怒的小鸟，于是就诞生了这个便当。...

这道窝窝头完全使用玉米面，呈现的是最本质的口感。其中加入了糖桂花，增添了行气健胃的作用。喜欢喧软口感的可以加入面粉发酵后蒸制...

今天好想吃糍粑，想到心里痒痒的。下班回到家看到家里有春笋、腊肉、还有糯米粉和粘米粉，于是决定动手做糯米糍。有腊肉馅配上的糍粑咬上一口，直流油，那种感觉真爽。...

夏季是吃丝瓜的季节，丝瓜有清凉、利尿、解毒的功效。平时的丝瓜都是炒食或是煮汤，今天用蒜蓉蒸一蒸还挺好吃的，我是一个无辣不欢的人，但是也不能吃太辣，所以这道蒸丝瓜我放了一些菜辣和红椒，蒸熟后清甜的丝瓜带着微微的辣，超极下饭。...

荷香红米鸡是用了哈尼梯田红米蒸制的，哈尼梯田红米，一千三百年来，生长在海拔一千八百米至两千米的云南哈尼梯田之上，粒粒皆为山泉灌溉。极不耐肥、一年一稻、天然微红。富含蛋白质、氨基酸、维生素等，营养价值远高于普通优质大米。红米稻一年仅为一稻，亩产量较低，千年来未发生任何退化。三犁三耙、纯手工采集制作。如此珍稀，唯有珍惜。...

用芹菜叶和玉米面做成的窝窝头，淡淡的芹香和些许的咸味，味道还不错哦。 吃惯了精米白面，偶尔换换口味吃点粗粮也是很好的呢。 玉米面含有丰富的营养素，具有降血压、降血脂、抗动脉硬化、预防肠癌、美容养颜、延缓衰老等多种保健功效，也是糖尿病人的适宜佳品。...

木耳口感细嫩、味道鲜美，更难得的是营养还格外丰富。它不但能为菜肴大添风采，而且能防治贫血、养血驻颜、祛病延年，还能增强人体免疫力．...

婆婆家附近又新开了一个菜市场，里面好多卖海水鱼的档口，老人家喜欢吃鱼，所以周日休息，跟LG提着一些海产品上门去看她，顺便把鱼蒸好，给老人家吃，一般来说，海水鱼的小刺比较少，而且肉质紧实，食用价值甚高，蛋白质含量高，而脂肪含量低，有补血益气的功效，还容易消化，最适合老人食用，如果家里有老人的亲们可多给他们做些鱼类食用，延年又益寿哦，呵呵~...

看似朴实无华的蒸蛋，少了煎炒烹炸的花哨变化，保留了食材本身的味道和营养，尤其是对于上学的孩子，热气蒸腾的蒸蛋一端上桌，会让他产生身体被细心呵护的幸福。...

瑶柱的鲜美味道与生俱来，笋叶的利用又让莴笋多了一种别样的魅力。二者搭配在一起，蒸制的手法再加上一勺完美的酱汁，一道精致小菜轻松成就！...

今天朋友送我一个自家种的大南瓜，这么大的南瓜可做好多美食了！第一个就是南瓜蒸排骨...

海菜不仅营养价值高，而且口感爽滑鲜嫩。不知道别家都是怎样吃的海菜，我们家常用它来包着吃。这野菜中的鲜和蛤蜊中的鲜结合在一起，再搭配一把露天的韭菜，吃一口，翠绿的海菜，浸润着蛤蜊的鲜美，饱满的汁液充盈唇齿口舌之间，小小的满足和幸福感油然而生！...