鱼腥草--辛,微寒,入肺、肾、膀胱经。有宣肺散结,清热解毒、消肿 排脓作用。木芙蓉性味归经:微辛,凉。具有清热,凉血,消肿,解毒功效.常服鱼腥草木芙蓉花粥,可起到清热解毒、抗菌消炎的作用。1.虚寒症及阴性外疡忌服。 |
【食材与调料】
【主料】糯米50g |
【辅料】冰糖适量,鱼腥草40g,木芙蓉花5朵 |
【制作步骤】
1.准备食才 鱼腥草洗净 木芙蓉洗净,去花心。 糯米洗净,浸泡1个钟头。 | |
2.取砂锅,放适量水,放下鱼腥草煮开10分钟,捞去鱼腥草留汁 | |
3.放下糯米 | |
4.大火煮开,小火40分钟 | |
5.放下木芙蓉花,煮3分钟,放下冰糖。 | |
6.也可以吃时加蜂蜜 |
【鱼腥草木芙蓉花粥做法小贴士】
也可以把木芙蓉与鱼腥草一起煮汁,捞去留汁再煮粥。 |