| 上次做了一次桃酥，朋友都说好吃，是做的黑芝麻的，这次放了点花生，自己炒熟的，很香的，做出来酥脆香甜，非常好吃。 |
【食材与调料】
| 【主料】低粉100g，鸡蛋1个 |
| 【辅料】油适量，花生适量，白糖50g |
【制作步骤】
 | 1.所有的食材准备好 |
 | 2.先把花生用油炒一下 |
 | 3.炒好的花生晾凉，把皮剥掉，然后弄成花生碎 |
 | 4.碗里放入油和白糖、花生碎 |
 | 5.然后筛入低粉 |
 | 6.打入一个鸡蛋，其实鸡蛋应该开始放进去，给忘记了 |
 | 7.搅拌成油面，和好，不要用尽揉面，和好的面醒30分钟 |
 | 8.面醒好之后，分成大小均等的剂子 |
 | 9.然后用手按压成饼状 |
 | 10.做好的饼胚子 |
 | 11.放入烤箱，上下火180度烤20分钟即可 |
【花生酥做法小贴士】
| 在和面的时候，不要用力揉面，以免揉成面筋，烤出来的饼就不会太酥了 |
