拔丝

  • 拔丝香蕉

    吃拔丝香蕉后,要记住吃后要多喝水清清肠胃。当零食吃的话每天不要超过两个哦。一次吃多了以后就没胃口了,呵呵。...

    11-27
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  • 拔丝红薯

    拔丝是我们当地的一道地方特色菜,一个南方的朋友来了就是没听说过拔丝,当时上了一道香菜拌散子,她就认为是拔丝,大呼拔丝上来啦,快吃,因为看到馓子也是细丝状,但她没想到真正的拔丝那丝却是更细呢,边上的人听见还乐的不行,心想拔丝我们当地的人人皆知都不会认错的。这朋友吃了以后连连夸赞说徐州的拔丝就是好吃呢。...

    10-29
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  • 拔丝香蕉

    最近不知道怎么回事,超级想吃甜的,于是上好豆搜了菜谱,确定了拔丝香蕉之后就开始行动了,简直好吃的没朋友啊。...

    10-13
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  • 拔丝香蕉

    第一次做的拔丝香蕉,火候没掌握好,不算很成功,但是味道还可以。喜欢甜食的人一定会喜欢这盘甜点的!拔丝香蕉外酥里嫩,甜糯可口香蕉营养高热量低,含有称为“智慧之盐”的磷又有丰富的蛋白质、钾、维生素A和C同时膳食纤维也多,是相当好的营养食品...

    10-08
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  • 拔丝红薯

    做排骨剩的半个红薯做甜品好咯...

    08-31
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  • 拔丝淮山药

    拔丝,在于对溶化糖浆的判断,我做的还是很好,丝拔出的很漂亮,冰糖很脆,这个口感比白糖拔丝要更佳...

    08-12
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  • 拔丝芋头

    芋头营养价值高,有益胃、宽肠、通便、解毒、补中益肝肾、消肿止痛等功效。...

    07-04
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  • 拔丝山药

    拔丝山药是一道健康美味的菜肴。山药营养价值很高,具有健脾益胃、助消化,滋肾益精的功效,还可以降低血糖。  山药含有粘液蛋白,有降低血糖的作用,可用于治疗糖尿病,是糖尿病人的食疗佳品。能有效阻止血脂在血管壁的沉淀,预防心血疾病,取得益志安神、延年益寿的功效。...

    05-16
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  • 拔丝香蕉

    拔丝甜菜是道挺好玩的菜,很多食材都可以选,像芋头,地瓜,土豆,苹果等等。这道菜的关键跟难点就在熬糖浆,多熬几次把握好了便熟能生巧。...

    04-24
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  • 拔丝地瓜

    红薯,又称地瓜、白薯、甘薯、番薯、红苕等,为旋花科一年生植物,是一种药食兼用的健康食品,红薯含有膳食纤维、胡萝卜素、维生素A、B、C、E以及钾、铁、铜、硒、钙等十余种微量元素,营养价值很高,被营养学家们称为营养最均衡的保健食品。 红薯虽然口感香甜,但是吃了并不会发胖,相反能够减肥、健美、防止亚健康、通便排毒拔丝地瓜是我们当地婚宴上必上的一道甜点。而且总是最后上,仿佛在考验小孩子的耐心~小时候跟着妈妈吃酒席,最盼望的就是拔丝地瓜了!用筷子在凉水里沾一下,夹起一块 看那糖丝拔的老长,我们几个小孩子便不顾形象...

    04-12
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  • 拔丝红薯

    回妈妈家吃饭小露了一手,真的喜欢回家吃饭的气氛.------甜蜜的家庭聚会。...

    03-30
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  • 拔丝苹果

    本人比较喜欢吃甜食,所以爱研究关于甜的东西!...

    03-15
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  • 拔丝地瓜

    拔丝菜,通常是北方人比较擅长;在南方,普通家庭很少做,有时在饭店就餐会点。去年秋天时,我也学做了一回,还不错,只是炸的时间稍过了点,不影响口感。...

    01-19
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  • 拔丝地瓜

    拔丝菜是比较考究师傅的火力控制的一道菜,据说,拔丝苹果就是最早的三级厨师考试菜。 拔丝说起来很简单,不过把炸好的原料外面裹上糖稀,其实这个糖就非常的考究了,早了,拔不出丝来,晚了呢,又糊又苦,味道不好,卖象也不好。要讲究色泽金黄,细丝可以抻出2、3米都不断。...

    01-11
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  • 拔丝地瓜

    拔丝地瓜是道甜菜,几乎所有小孩都愿意吃。此菜色泽金黄、牵丝不断、甜香适口。 拔丝菜是比较考究师傅的火力控制的一道菜。这道拔丝地瓜我做了2次,主要是熬糖的火候掌握不好。地瓜营养价值很高,是世界卫生组织评选出来的“十大最佳蔬菜”的冠军。地瓜;又称;红薯、红蓣、紫蓣、番薯、甘薯、山芋、等。。不同地区人们对它的称呼也不同,我们北京叫白薯。。红薯有“补虚乏,益气力,健脾胃,强肾阴”的功效,使人“长寿少疾”。还能补中、和血、暖胃、肥五脏等。当代《中华本草》说其:“味甘,性平。归脾、肾经。”“补中和血、益气生津、宽肠胃...

    12-30
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  • 拔丝山药

    最近一段时间妈妈老是打电话让我去买点山药回来做给崽崽吃,正好老公昨天也说山药挺不错的买点回来做,我都不知道该怎么做那菜啊,记得以前做过一次粥儿子都不爱吃,我只好去网上学习做这个拔丝山药,结果儿子还是不爱吃。...

    11-24
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  • 拔丝山药

    山药含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质,有利于脾胃消化吸收功能,是一味平补脾胃的药食两用之品。山药含有大量的黏液蛋白、维生素及微量元素,能有效阻止血脂在血管壁的沉淀,预防心血疾病,取得益志安神、延年益寿的功效.这道拔丝山药口感香甜,外焦里嫩,是一道最受欢迎的甜品。(收起)...

    11-20
    607 0
  • 拔丝双色

    从网上买了红薯和紫薯,做个拔丝,漂亮。...

    08-09
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  • 拔丝红薯

    无论拔丝这道菜含油、含糖量多高,每到红薯上市的季节,总忍不住多做几次。虽然整道菜的材料只有三种:糖、油、红薯。但是想要成功拔出好看的丝,并不是那么容易。炸红薯、选糖、炒糖、火候、时间的把控,处处是雷点,无一不是在考验厨娘们的功夫。...

    08-07
    628 0
  • 拔丝白薯

    今早躺在床上看《天天饮食》。忽然想到已经有很久没有给家人做饭了,一直忙着自己的事,忽略了对家人的关心。起床之后我问爸爸:“今天你想吃什么呀?我给你做。”爸爸乐着说:“闺女,爸想吃你做的拔丝白薯了”...

    07-03
    644 0

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