电饼铛
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芝麻抓饼
最近迷上各种煎饼了,每天早上都换着花样做,咸的、甜的,各有风味。今天的这个饼,开水和面,加了少许的盐,劲道、绵软,超级好吃。...
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麻酱酥饼
早餐吃什么?一到公休日就会想着如何给先生、儿子做喜欢的早餐。一般做面食是最多的,而各种的饼又是首选。因为先生爱吃饼,而且做饼相对简单快捷一些。制作时,面讲究软,层讲究多,可是经常是饼做出来后,层次都压死了。后来在电视上看到介绍一种小窍门,说是饼在擀制时不要反复的推拉,适宜的力量,几下将饼擀到合适的大小,烙好后将饼摔打几下,弄蓬松,这样层次就出来了。这次制作的麻酱饼就是借鉴了这种小窍门,确实是好多的层呀。...
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烙火烧
火烧好吃,在东北没吃过,火烧好做,又简单,又香又酥,如果是干体力活的吃火烧更好,因为火烧金饿.火烧的吃法很多,可以夹菜,肉,等....
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芝麻肉烧饼
从前在单位吃午饭的时候,总是很苦恼,米饭总是做的太黏,总是那几样要么素要么荤的,吃来吃去也吃的没了意思。后来,干脆到后面的街上吃。有家卖烧饼的,专做薄皮大馅的各式肉素烧饼。那时候才6毛钱一个。他家老板娘是个实在人,总是在馅饼里填上实实在在的馅料,不论荤素都弄的干干净净满满当当。素的鲜香,肉的满嘴流油。后来我跟MR.梁外派去了外地。某天中午,MR梁忽然给我发了条短信,打开一看就一行字“妹啊,我想念单位后面街上胖大嫂的肉烧饼”。唉唉,年轻的岁月一去不复返今儿就做个当年常吃的芝麻肉烧饼缅怀一下是去的青春吧...
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煎饼果子
天一暖和,我就开始变的勤快不赖床,就是很优秀的媳妇了。告别冬天,开始我的美食了。今天早上的煎饼果子可是很美味的嗯。配上点热乎乎的疙瘩汤再加上美味的小咸菜这个早餐还算丰盛嗯。...
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洋白菜五花肉馅饼
把大片五花肉放到馅饼里该有多好吃呢?这是北方很常见的一只街头小吃,每天吃饭时候,都会有很多人排队购买,为了省事的主妇,忙碌一天的上班族,还有各种出租车司机师傅。大块的五花肉,一口咬到充满嚼劲,还有浓浓的酱油香!一口下去,满足流油,饱腹感也十足!最重要的,是里面的圆白菜,这是整个馅饼的精髓!甜甜的蔬菜味道,和咔哧咔哧的爽脆口感,让五花肉的油腻感消失不见!而且,圆白菜也是最好的养胃蔬菜。圆白菜营养丰富,其中含有大量的维生素B1、B2、C、U,纤维素、碳水化合物及各种矿物质,其中维生素U是一种易溶于水的物质,对...
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香蕉小饼
香蕉小饼...
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地道菜煎饼
不知道大家吃没吃过菜煎饼,我说的菜煎饼是正宗山东菜煎饼,只有在枣庄才能吃到哦,是两张面煎饼何在一起,中间放入菜而成的。非常好吃啊,饼酥脆,菜清香啊,放入辣椒面更好吃啊!一般的馅料:韭菜杂菜粉条鸡蛋、萝卜粉条、辣椒鸡蛋、杂菜鸡蛋等等,这个鸡蛋要么塌在皮上,要么直接活在馅料里。...
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热狗
见过应急灯、应急车,一定没见过应急热狗。呵呵,家有小宝儿,一切皆有可能。今天孩子玩得有点累,情绪变得比较烦躁,晚上我回家后,她就一直吵着要吃热狗,大冷天大晚上的,真没地方也没有冲出去的勇气去给她买热狗。翻了翻冰箱,发现昨天买的法兰肠还有几根,情急之下,炮制出这应急的热狗。...
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鸡蛋发面饼
发面饼吃起来比较有嚼劲,再加入鸡蛋可以增加饼的营养和口感,小葱、香菜和生姜可以提味。如果再掌握火候的话,做出来的饼外酥内软,清香诱人。赶快试试吧。...
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腊肠西葫
现在很喜欢用湿软的面团做馅饼,虽然很湿的面团做起来有点麻烦,但口感很是松软,即使凉了口感也不太硬。馅料里放点蒸熟的腊肠,好香啊。...
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牛肉香菇饼
牛肉香菇饼就做好了...
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自制披萨
没有烤箱想吃披萨怎么办怎么办!!!!哈哈哈哈我来教你这样做...
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韭菜鸡蛋馅油饼
回家跟妈妈又学了一下烙饼,之前烙出的饼不松软,硬硬的。妈妈说饼好不好吃,主要是和面水温,水温大概在80度左右,根据妈妈说的方法,这次烙出的饼比之前的进步了许多。...
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面条葱花饼
每次家里吃面条,都会剩一些,不过剩下总比不够吃强,可是剩下的这些面条扔掉了怪可惜的,所以就想了这么一个方法,吃起来和饼是一样的味道呢,一点吃不出来是用面条做的,而且很省事。...
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地瓜饼
红薯味道甜美,营养丰富,又易于消化,可供大量热能,所以非洲和亚洲的部分国家以甘薯为主食。很容易做的哦~!喜欢吃的朋友们不要错过了哦,快点来瞧瞧吧!...
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起层葱油饼
起层葱油饼是一种发面饼,吃起来口感上松软咸香,非常喜欢这种味道。好长时间没有做面食了,因为最近一段时间比较忙,周末闲暇时光,终于可以做做喜欢吃的面食了,真是一种享受。...
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鸡蛋香煎馒头片
馒头是北方很主要的,不可少的主食。白白的馒头放时间久一点就不好吃了,今天我做一点小小的加工,让平凡的馒头变成美味!!!...
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干烙素馅盒子
干酪的特点就是无油,再配上素馅,这款盒子绝对是最符合目前饮食健康观念的一道主食。做好盒子的关键是和面,牙口好的喜欢吃有点筋力的,老年人和孩子喜欢吃软软面皮,所以和面时候就要因人而异了,下面是我的制作,喜欢的来看看吧:...
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倭瓜虾仁馅饼
倭瓜好吃,个儿也大,买一个倭瓜,要吃几次。好在爱吃,用同样的食材,换种加工方法,又是一款美味。今天烙的倭瓜虾仁馅饼,就让食客吃的兴致勃勃。...