这是一款用剩下的小米粥制作的早餐饼,喜欢的看看: |
【食材与调料】
【主料】白面100g,熟小米饭50g |
【辅料】油适量,盐适量,鸡蛋1个,葱花适量,清水适量,白胡椒粉适量 |
【制作步骤】
1.将小米饭放盆里(因为是剩饭,有点凝固了,不要紧的) | |
2.加一个鸡蛋和面粉 | |
3.加适量清水,盐,白胡椒粉,葱花(可以加其它蔬菜),搅拌成稀糊状态。 | |
4.锅里只擦一层薄薄的油(切记是擦,千万油不能多)倒入面糊摊平。 | |
5.小火烙,一面定型后翻面烙。 | |
6.出锅 | |
7.切块 | |
8.装盘 |
【小米早餐饼做法小贴士】
小贴士一定不要油多。 |