清蒸三门青蟹,清蒸三门青蟹的做法 - 阳康菜谱网清蒸三门青蟹做法大全

秋天是吃蟹的最佳时期，膏肥黄美，赶紧动手动嘴吧。

【食材与调料】

【主料】三门青蟹4只

【辅料】醋适量，生抽适量，姜适量，蒜适量

【制作步骤】

	1.备一块姜，蒜头剥去外皮。
	2.蟹用牙刷洗净。
	3.姜、蒜切成米粒。
	4.姜蒜粒、生抽、醋调成醮汁。
	5.蒸锅内烧开适量水，下蟹蒸8分钟。

【清蒸三门青蟹做法小贴士】

吃海鲜一定别忘备点醋。

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苦瓜剁椒蒸带鱼

带鱼的食谱，花儿之前介绍过不少，椒盐炸带鱼，牙签带鱼卷，红烧带鱼。带鱼这种特别家常又鲜美的食材，真是百吃不厌，现在看来，就差清蒸这种做法，没有和大家分享了。所以今天这道热量低，味道又绝好的剁椒苦瓜蒸带鱼，苦瓜焯过少了苦味，更增清爽。带鱼腌制入味再清蒸，肉质细腻鲜美，比红烧更省时间，还少了油炸的多余油脂，一定试试看哦。