清蒸三门青蟹

秋天是吃蟹的最佳时期,膏肥黄美,赶紧动手动嘴吧。

【食材与调料】
【主料】三门青蟹4只
【辅料】醋适量,生抽适量,姜适量,蒜适量

【制作步骤】
清蒸三门青蟹 1.备一块姜,蒜头剥去外皮。
清蒸三门青蟹 2.蟹用牙刷洗净。
清蒸三门青蟹 3.姜、蒜切成米粒。
清蒸三门青蟹 4.姜蒜粒、生抽、醋调成醮汁。
清蒸三门青蟹 5.蒸锅内烧开适量水,下蟹蒸8分钟。

【清蒸三门青蟹做法小贴士】
吃海鲜一定别忘备点醋。

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