| 香甜的椰蓉，是我最爱的一个食材，做蛋糕饼干面包的时候，我都喜欢往里面加一点 ，那抹淡淡的椰香，让人欲罢不能呀！ |
【食材与调料】
【主料】糯米粉500g，椰丝25g，鸡蛋1个 |
| 【辅料】淀粉100g，糖15g |
【制作步骤】
 | 1.糯米粉加入淀粉和水一起拌匀，再加入一个鸡蛋，加入糖 |
 | 2.用筷子将鸡蛋打散后，将糊糊拌匀 |
 | 3.电饼铛加热后，舀一勺糊糊，倒在饼铛上，盖上锅盖，煎熟 |
 | 4.将饼取出，撒上白糖和椰丝 |
 | 5.将面皮卷起，轻轻折3折，从中间切开成几份即可 |
【椰蓉薄撑做法小贴士】
| 小贴士1、椰丝要选碎一点的。 2、饼不要太薄哦，稍微厚一点，口感更好。 |
