蒸鸡蛋糕

好久没有吃鸡蛋糕了,今天早上起来突然就想吃了,但是今天是我自己做的每次都是妈妈做的,我自认为还是非常成功的。鸡蛋是姥姥拿来的笨鸡蛋很营养的,再配上虾皮真的是绝配。

【食材与调料】

【主料】鸡蛋4个
【辅料】油适量,虾皮适量,水适量

【制作步骤】
蒸鸡蛋糕 1.准备好食材
蒸鸡蛋糕 2.将鸡蛋打到容器中打散
蒸鸡蛋糕 3.放入适量的热水
蒸鸡蛋糕 4.撒上虾皮
蒸鸡蛋糕 5.放入油
蒸鸡蛋糕 6.放入事先烧开水的蒸屉中盖上盖子开始蒸
蒸鸡蛋糕 7.蒸熟即可

【蒸鸡蛋糕做法小贴士】
小贴士1.切记要用烫手的水,但是不能是开水
2.一个鸡蛋放两个蛋壳的水的量是正好的

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