| 面粉营养分析:面粉富含蛋白质、碳水化合物、维生素和钙、铁、磷、钾、镁等矿物质,有养心益肾、健脾厚肠、除热止渴的功效。面粉食疗:小麦味甘,性凉,入心、脾、 |
【食材与调料】
【主料】小麦面粉500g |
| 【辅料】油适量，盐适量，酵母适量 |
【制作步骤】
 | 1.面团揉至光滑静置发酵1小时 发酵好后，排气、平均分 滚圆松弛15分钟 |
 | 2.擀成面片，放适量的盐 |
 | 3.放适量的油 |
 | 4.如图 切个小口 |
 | 5.如图 开始卷 如图 以中间为中心卷 |
 | 6.如图，捏好封口 卷好 |
 | 7.如图 捏好 |
 | 8.如图 再次按扁 |
 | 9.如图 再次擀圆 |
 | 10.电饼铛加热 放入擀好的面片 盖上盖子 等灯灭了就熟了 |
 | 11.切块食用 |
【发面饼做法小贴士】
| 小贴士无 |
