西式简餐,比较快手的一道主食,用鲟龙鱼的罐头制作。 |
【食材与调料】
【主料】意面100g,西红柿2g,鲟龙鱼罐头200g |
【辅料】橄榄油一大勺,盐3g,蒜末5g,洋葱末5g,新鲜的罗勒叶几片,白葡萄酒一勺,番茄沙司一大勺,糖3g |
【制作步骤】
![]() | 1.准备蒜末、洋葱末和其他材料 |
![]() | 2.罐头打开倒出,把鱼块用筷子夹成小块,烧一锅开水煮意面 |
![]() | 3.炒锅加热入橄榄油,下蒜末、洋葱末炒香至洋葱呈透明状 |
![]() | 4.倒入西红柿丁翻炒 |
![]() | 5.至西红柿变软,放入盐、糖、适量番茄沙司翻炒,放适量的白葡萄酒及罗勒末,稍微炖煮再加适量清水小火炖煮至汤汁变稠 |
![]() | 6.锅中入宽水,放适量的盐,水开后放入意面,按照包装袋标示的时间煮意面 |
![]() | 7.捞出煮熟的意面放至西红柿酱中,用筷子翻拌几下,倒入茄汁鲟龙鱼,翻拌几下,即可盛出食用 |
【番茄鲟龙鱼意面做法小贴士】
小贴士没有罗勒和白葡萄酒可以不放。 |