荷兰豆炒意面,中西结合的一道菜。Q弹好吃的意面,西式的番茄酱,配上中国的荷兰豆,用中式的烹饪方式,炒一炒,另有一番美味,营养均匀。 |
【食材与调料】
【主料】意面200克 |
【辅料】橄榄油5ml,盐3克,番茄酱100克,酱油1ml,香葱10克 |
【制作步骤】
1.准备食材:意面、荷兰豆、番茄酱等; | |
2.锅中放适量的清水煮沸;放入意面、盐煮6分钟;PS:喜欢吃软的可以再煮1-2分钟 | |
3.捞出意面,沥干水,放一点橄榄油拌均;PS:这样炒出面好吃不粘 | |
4.热锅,放油,爆炒荷兰豆八成熟起锅; | |
5.意面加入番茄酱、酱油翻炒, | |
6.把之前炒的荷兰豆加入; | |
7.放盐、葱炒均即可。 | |
8.荷兰豆炒意面, |
【荷兰豆炒意面#此刻在做法小贴士】
小贴士1.意面千万不能过冷水,放油拌均可以防粘; 3.荷兰豆第一次好的的时候不要炒熟。 |