红烧排骨算得上最经典的家常菜，从学校食堂到街边小馆再到五星酒店，处处都见得到它的踪影。当然，最可口莫过于家人做的红烧排骨，每一口都透着温情。作为一道家常菜，红烧排骨的配菜也是五花八门，因地制宜。笋干，豆角，粉条，土豆，萝卜。。。只有您想不到的，没有不能放的。今天这道红烧排骨，我放了腐竹，吸饱了味道的腐竹筋道又多汁，啃块排骨咬一口腐竹，怎一个香字了得！在父亲节即将来临的日子，给老爹上道硬菜吧。...

最近市场上经常能看到有卖嫩姜的，让我想起来以前老爸吃的下酒菜，虽然有点辣但是很爽口，很怀念。吃日本菜时也经常能吃到这个小菜，我就买回一大块姜试着自己做了，很不错哦，连着做了两次了。...

老爸喜欢喝几盅.今天俺做了个花生米青豆.给老爸做下酒菜,好久没做这个菜了,原来在老家,饭桌上少不了的一道菜,花生米.青豆都是自己种的.味道很美.还是原来的老味道....

最近喜欢吃海带，总是变着花样的吃。不妨你也试试，因为海带很有营养价值。多吃海带能预防动脉硬化，降低胆固醇与脂的积聚和降低血脂的作用。...

因为我的家乡靠海，所以我们从小就在父母的影响下，喜欢吃海鲜。特别是夏天，家乡海鲜的品种比冬天多了很多，也便宜，最常吃的就是虾。所以我们家做汤，做菜，都习惯放点虾，这样菜的味道就鲜很多。今天做个丝瓜毛豆炒海虾，有荤有素，又放了毛豆，这也是爸爸一直喜欢的，很好的下酒菜哦！...

记忆中，父亲喜欢吃西红柿，并且喜欢拌着糖着，因为糖的摄入太多，严重影响了他的身体，所以我给父亲做了一份特别的西红柿，放了少许的糖，今天父亲节，希望他在那边一样好。...

黄豆有“豆中之王”之称，被人们叫做“植物肉”、“绿色的乳牛”，营养价值很丰富。可当零食，可佐酒，比较喜欢用炸的方法，吃起来酥酥脆脆，很香。但是，夏天不宜多吃，容易上火。于是我将黄豆加入调味料煮来吃，还别说，好吃还不上火哦！...

喜欢吃龙虾因为龙虾的肉质鲜甜爽口，而且龙虾的烹饪方法多样化，可以清蒸，香烤，也可以姜葱快炒，总之，爱怎么吃就怎么吃，它的鲜甜美味都会让人赞不绝口。在我们这里龙虾价格不算太贵，工薪阶层的打工仔都吃得起。今天做了一款“椒盐龙虾”，经过炸的龙虾，壳酥肉爽，用自己炒的椒盐洒在炸好的龙虾上，鲜香微辣的口感非常吸引我们的味蕾。...

今天爸爸又想吃腊肉了，看看冰箱里剩下的一个花菜，于是就做了这盘腊肉炒花菜给爸爸当下酒菜了啊。花菜还有丰富的营养，尤其是维生素C的含量比较高，可以增强抵抗力。爸爸本不喜欢吃花菜，觉得没什么味道，今天加了点腊肉，他吃得还是蛮香的。...

最喜欢的是菜豆面，但偶尔炒一下也是不错的。需要注意的是菜豆虽然营养丰富，但其籽粒中含有一种毒蛋白，必须在高温下才能被破坏，所以菜豆必须煮熟煮透，消除不利因子，趋利避害，才能更好地发挥其营养效益。...

把鸡杂用调料腌好后，用电饼铛烤一下，撒点芝麻孜然，味道跟烤串味差不多哦，好吃。...

冬瓜：冬瓜含有多种维生素和人体必需的微量元素，可调节人体的代谢平衡。冬瓜性寒，能养胃生津、清降胃火，使人食量减少，促使体内淀汾、糖转化为热能，而不变成脂肪。因此，冬瓜是肥胖者的理想蔬菜。同时冬瓜有抗衰老的作用，久食可保持皮肤洁白如玉，润泽光滑，并可保持形体健美。此外冬瓜还有良好的清热解暑功效。夏季多吃些冬瓜，不但解渴消暑、利尿、还可使人免生疔疮。因其利尿，且含钠极少，所以是慢性肾盐水肿、营养不良性水肿、孕妇水肿的消肿佳品。...

这几天，外甥要参加高考了，姐姐为了做饭很是发愁。今天来电话让给出个菜谱。糖醋口的全家人都很喜欢，正好买了鱼片，做一道美味的糖醋鱼片送给高考的外甥，哈哈，果然喜欢。...

父亲节到了，爸爸在你们心目中是什么样子的呢？帅气？严厉？和蔼？还是？不如我们来一场炫父大赛吧，用美食做出自己心目中爸爸的样子，还可以给爸爸搭配上各种各样的衣服和帽子等等，做好后送给爸爸品尝，绝对是一件十分有意义的父亲节礼物。...

很喜欢买来豆腐干做菜，因为它很方便，买来稍洗洗切切，炝点油，下点蒜，一炒，整个过程不用五分钟豆腐干营养也很好，是豆腐的再加工制品，咸香爽口，硬中带韧，久放不坏。是佐酒下饭的最佳食品之一,父亲喝酒的时候，也爱吃五香豆腐干，他说味道好，又香。...

爸爸你健康就是儿女们的骄傲，就是儿女们的幸福，您已经上了年纪，还是少喝点酒吧 ，虽然酒是好东西，可也不能过量。虽然妈妈走了，但您还有儿女，还有你疼爱的孙子，只要你能快乐，就是儿女们的幸福和福气，父亲节到了，女儿想说：“爸爸，你身体健康就是儿女们最大的幸福和快乐。这蚕豆烧猪尾是您最爱吃的，也是女儿给父亲您做的下酒菜，希望你开心的过个父亲节。...

这个做法是在好豆看到的，家里一个苦瓜放着好几天了，再不吃就要进垃圾桶了。想着这个苦瓜营养好。夏天 多吃才好。刚好在冰箱里看到二个紫薯没有吃。于是弄了这个苦瓜紫薯圈。微甜微苦，对于喝酒之人。下酒也是不错的选择。...

这道菜最大的特点是，挑点菜，每咬一下都有会脆脆地响声,以前还没有过到河北的时候，就喜欢给父亲做这个菜，吃饭的时候就专门坐到父亲旁边，听他一边喝酒一边吃菜嘴里脆脆地响声，父亲也知道这点，眯着眼，把嘴张得大大地，夹几根菜送嘴里，嘎蹦一咬，父女乐在其中也。胡萝卜：含有胡萝卜素,中医认为它可以补中气、健胃消食、壮元阳、安五脏，治疗消化不良、久痢、咳嗽、夜盲症等有较好疗效，故被誉为“东方小参”。 青椒：含有维生素C和维生素A，青椒能增强人的体力，缓解因工作、生活压力造成的疲劳洋葱是目前所知的唯一含有前列腺素A蔬菜，...

海带是一种海洋蔬菜，含碘、藻胶酸和甘露醇等，可防治甲状腺肿大、克汀病、软骨病、佝偻病。它可是补碘的佳品哦，凉拌着吃很好吃，嘻嘻...

以前妈妈会把家里的剩下没吃完的菜，怕浪费，炒到一起，给我们和爸爸吃，爸爸总夸妈妈会生活，其实妈妈希望我们补充多方面的维生素，让我们长身体，现在我也要学妈妈，给爸爸做一盘，虽然只有这三样，希望爸爸喜欢。...