西红柿鸡蛋饼

记忆中,父亲喜欢吃西红柿,并且喜欢拌着糖着,因为糖的摄入太多,严重影响了他的身体,所以我给父亲做了一份特别的西红柿,放了少许的糖,今天父亲节,希望他在那边一样好。

【食材与调料】
【主料】西红柿200g,鸡蛋3个
【辅料】油适量,盐适量,糖适量

【制作步骤】
西红柿鸡蛋饼 1.西红柿切成块。
西红柿鸡蛋饼 2.油热,放入西红柿块,然后放入盐,少量的糖。
西红柿鸡蛋饼 3.把西红柿熬成浓汁。
西红柿鸡蛋饼 4.鸡蛋打散。
西红柿鸡蛋饼 5.倒入到电饼铛中,摊成鸡蛋饼
西红柿鸡蛋饼 6.鸡蛋饼放入盘中,多余的部分可以去掉。
西红柿鸡蛋饼 7.把西红柿汁倒入其中。
西红柿鸡蛋饼 8.多余的鸡蛋饼不要浪费掉,切成小块,点缀其中。

【西红柿鸡蛋饼做法小贴士】
鸡蛋饼不要烙的时间太长。

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李娜 李娜
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