卤鸭感觉做的还不错，挑剔的女儿喜欢吃，还比较入味。...

时不时地吃点动物的肝脏其实很不错，只是肝脏的味道很重，很多人不大喜欢，比如我家另外两个就不多喜欢，所以我选择超市已经卤好了的，其实可能自己卤更健康点吧，呵呵。 用卤好的肝脏来炒菜，既补充了营养，又省事。多好啊，呵呵...

我觉得没有卤味的夏天是个假夏天。。。。。。...

很久没买牛肉吃了，今天在市场看到牛腱很新鲜，没打水的样子，问一下价钱吓了一跳， 原来现在的牛肉要25元一斤啊，我记得之前买的都是15元左右啊，呵呵，比猪肉贵一倍呢。忍痛买了一个牛腱，刚好一斤，25大元，看来我要好好的对待这花了的银子， 做个在外面吃饭时最想吃，但又最不舍得叫来吃的五香卤水牛腱了，因为在外面餐厅20多元一碟，少得可怜啊，切得薄薄的只有十块多一点吧，暴利啊！！！...

呀呀呀 天气火辣辣的热都快热晕了还好还好赶得及老枝爷爷卤的活动今天是活动的最后一天啦赶紧抓住这最后的小尾巴趁着昨天有时间做了这道素什锦味道超级的正宗尝过的小伙伴们都说比外面的还好吃喔开心之余献上独家秘方哈赶紧过来尝尝吧...

炖煮锅只用来煲汤、焖饭真是太可惜了那白花花的银子，其实炖煮锅还有更多的妙用！酱个肉啊，卤个鸡翅鸭脖啊，真是省事省力，顺得拈来！ 要是想留点老汤，就用意式炖饭功能。要是想收干收粘，就在“意式炖饭”模式结束之后改成“焖饭”模式，剩下的点点汤汁放在现在的窗外，瞬间成好吃的鸡肉冻！...

去超市买菜逛了两圈都不知道要买什么菜好，看到猪头肉还不错就选了一块，卖肉的师傅帮烧好毛，自己在拿回来用温水洗干净。 猪肉炒菜我和LG都不爱吃，猪头肉就不一样了，它的口感比较好，每次卤过的猪头肉用来和芹菜或者青椒一起炒，我们都非常喜欢...

方便，快捷，再配米饭或面条就更好了不管是青椒或鸡蛋都是营养非常丰富的食物...

在一年前，有个湖南的豆亲，极喜欢吃“酸辣鸡杂”，但她的厨艺是小白一个，问起如何做这个菜菜，于是就教她处理鸡胗、鸡肝之类的办法，可能是她怕脏吧，没把鸡胗内层膜剥除，她就这么做了一个“酸辣鸡杂”，想想就知道这道菜是怎么难看及难吃了，咱就惨啦，让她骂得俺三魂不见了七魄……，搞到咱的“师兄”光环，失色不少！从这故事引出：大凡禽畜类的消化系统，一般都有一层粘膜的东西，用这些食材做菜之前，定要处理好才行的。猪舌头，广东话叫“猪脷”，多用于做卤味拼盘或者单上，逢喜庆节日或升迁之事，定会点这个菜，喻意吉祥。今年的年夜饭，...

香喷喷的卤牛肉~~卤好放冰箱 ，想吃就去吃一块切片，十分方便，美味的啊~~...

泉州卤面是福建泉州著名的汉族小吃，泉州卤面并非卤水作汤之卤面，而是由各种配料做成卤汤与面条混起来的"卤面"，一碗好吃的泉州卤面的精华也就在卤汁里，能让卤汁的味道融入原本无味的生面中，才是泉州卤面的上成品。...

儿子最喜欢吃的竹笋，平时都是都是用大骨煮的，今天香卤来吃...

简单好做的卤水河虾...

正好有卖拆骨肉的，就是排骨上剔下的肉，肥肉均匀，肉很香，很适合做卤肉饭，配上青菜，蛋，米饭，营养均衡，美味无比。...

鸭舌的营养价值：.中医认为鸭舌有温中益气、健脾胃、活血脉、强筋骨的功效。鸭舌含有对人体生长发育有重要作用的磷脂类，对神经系统和身体发育起重要作用。 鸭舌的蛋白质含量较高,容易消化吸收。我做的这款卤鸭舌味道鲜美，肉质香滑耐嚼，韧性十足，非常好吃且简单易做。...

又来了拉萨，就又开始以牛羊肉为主，我和老公都喜欢吃酱牛肉，做起来~偶尔凑合菜也十分不错呢~...

想吃卤水系列的食材，不用再如此麻烦啦，一瓶卤水汁，就能卤出好食材，卤腩肉、鸡蛋或者其他，做法简单，喜欢吃的朋友们不要错过了哦，快点来瞧瞧吧！...

鸡肝中含有丰富的蛋白质、钙、磷、锌、维生素A、B族维生素，且含铁量大，也不错的补铁食物。鸡肝中维生素A的含量远远超过奶、蛋、肉、鱼等食品，能保护眼睛，维持正常视力，防止眼睛干涩、疲劳。鸡肝还能补充维生素B2，它是人体生化代谢中许多酶和辅酶的组成部分，在细胞增殖及皮肤生长中发挥着间接作用，可以帮助我们排除体内的毒素。鸡肝中还具有一般肉类食品不含的维生素C和硒，能增强免疫力。但是鸡肝多吃也有坏处，会胆固醇增高，要适量适度的补充。...

卤水鸡翅膀，一直都是爱吃的，不过也有一段时间没做了，有人说想吃，正好我也有这个想法，就行动吧；大爷说我的手艺 有进步，嘻嘻；...

中秋节放假了，没事在家养养神，可是重庆妹怎能少得了麻辣辣的食物提神呢！...