据古籍载，魔芋有医治疟疾、闭经、疔疮丹毒、烫伤的功能，主治肿痛、丹毒、肺结核、颈淋巴结核、毒蛇咬伤、皮肤皱裂等症。魔芋还具有减低血压、防治心血管疾病、降脂、减肥、开胃、防癌、保鲜等作用。...

过年了，家家盼团圆，这道菜寓意团圆美满，非常适合年夜大餐。...

鲶鱼和豆腐是非常好的组合，它们的营养起到了互补作用。...

山药是一味珍贵的中药材，被历代医家所推崇，称赞为长寿因子，药食兼用的良药佳肴。作为中药它可以制成多种丸药，如六味地黄丸等供人们食用。作为食物蔬菜，它细腻滑爽，别具风味，如拔丝山药、枣泥山药等。铁棍山药中含皂苷、粘液质、胆碱、山药碱、淀粉、糖蛋白、自由氨基酸、多酚氧化酶、维生素C、碘质、16种氨基酸，还有铁、铜、锌、锰、钙等多种微量元素。 　　山药味甘、性平、无毒、有健脾、补肺、固肾、益脑、益精养颜、抗衰老、抗肿瘤、抗疲劳、抗有害物质刺激、调节代谢、增强免疫机能、促进生长、调节内分泌、调节心肺功能、兴奋制血...

西式浓汤讲求材料考究、烹饪细致、餐具精美，虽美味却费时费工。这款豌豆炖粉条不仅口感达到了浓汤的厚重细腻,更重要的是简单方便，随时随地都能轻松制作。我喜欢晚上睡觉前将豌豆炖在电紫沙锅里，第二天早上煮下粉条就能吃了，而且豌豆经过细火慢烹，粉质全都融化在汤里，色泽金黄浓烈，再煮下粉条、撒上葱花，寒冷的冬季喝上一碗，从嘴里一直暖到心里。 做这道菜即使不加腊肉也没关系，口味会更清淡爽口，葱花要多加，这样吃起来会有股浓烈的田园味道。亲们，中国式浓汤看着不错吧！...

莲藕微甜而脆，可生食也可做菜，而且药用价值相当高，它的根根叶叶，花须果实，无不为宝，都可滋补入药。猪筒骨可以增强体质，防止骨质疏松！寒冷的冬季很适合喝这款养生汤！...

泥鳅肉质鲜美，营养丰富，富含蛋白质，还有多种维生素，并具有药用价值，是人们所喜爱的水产佳品。泥鳅还具有治疗小儿盗汗的效果，所以我就想着办法给我家小子做泥鳅吃。这个泥鳅炖蛋就是为我家小子做的一道美食。...

羊蝎子是北京人冬日的最爱之一。每每有初到北京的外地朋友不知羊蝎子为何物，奇怪羊和蝎子怎么会扯上关系，再加上很多店家经常把它错写成羊“羯”子，更是让人不知所已。...

小鸡炖蘑菇是东北的家常菜，重大节日离不开它，家人聚会也离不开它，一提小鸡炖蘑菇人们就想起了东北，无愧为东北的代表菜啊！这个菜我做过多次，目前为止没做够也没吃够，年龄越大越爱吃，醇香味美，让人流连忘返。...

羊肉是提前煮熟的，老公很喜欢吃羊肉，就用萝卜炖一下，实实在在的好吃...

蘑菇炖鸡，地地道道的家常菜，带给人一天的好心情...

今天的菜是圆茄炖菜，我叫它“双茄乱炖”，这是意大利餐里面的开胃菜，我做了改动，拿来做了面卤，配着面条吃，还真是别有一番滋味！ 开胃菜：它包括各种小份额的冷热开胃菜和开胃汤。它是西餐中的第一道菜肴或主菜前的开胃食品，特点是菜肴数量少，味道清新，色泽鲜艳，种类为小点心、烘焙食品、或其他酸性菜肴的开味小菜，其目的是为了刺激味蕾，以达到增加食欲等功效。 食用时间通常是主菜上菜前或连同主菜一起食用。 这样的一道开胃菜，搭配咱中国的宽面，是不是真的很开胃啊！ 说起意大利餐，我想起同事给我讲的关于意...

黄豆的营养价值非常的高，经常食用，对身体有好处。素菜比较有益健康。所以这道菜也是家里的常菜。...

特点：做法简单，清香不腻；口感软糯，老幼皆宜。...

特点：味道咸鲜 口味清淡...

鸭肉性寒、味甘、咸，归脾、胃、肺、肾经。可大补虚劳、滋五脏之阴、清虚劳之热、补血行水、养胃生津、止咳自惊、消螺蛳积、清热健脾、虚弱浮肿。鸭属脊椎动物门，鸟纲雁形目，鸭科动物，是由野生绿头鸭和斑嘴鸭驯化而来。鸭肉是一种美味佳肴，适于滋补，是各种美味名菜的主要原料。人们常言“鸡鸭鱼肉”四大荤，鸭肉蛋白质含量比畜肉含量高得多，脂肪含量适中且分布较均匀。...

这样炖牛肉，顺便喝点牛肉汤，味道很鲜美！...

昨天炸藕夹剩下了不少肉馅，今天做肉末炖粉条，做法很简单...

今天传的是西红柿炖牛肉...

海参和鸽子都是富含营养物质的食材，将这两种食物结合在一起，其滋补的功效尤为显著。想要自己泡发海参，可以参照我的菜谱：http://www.haodou.com/recipe/1214490/上面有具体的做法。煨制的时候需注意：因为乳鸽不需要炖多长时间，一般一个小时左右就可以，所以可以和海参一起煨。如果是其它的肉质需要煨两个小时以上的，又选用的是商家泡发好的海参，那海参就不能一同煨制， 商家泡发的海参煨制不要超过一个小时。...