莲藕微甜而脆，可生食也可做菜，而且药用价值相当高，它的根根叶叶，花须果实，无不为宝，都可滋补入药。猪筒骨可以增强体质，防止骨质疏松！寒冷的冬季很适合喝这款养生汤！...

泥鳅肉质鲜美，营养丰富，富含蛋白质，还有多种维生素，并具有药用价值，是人们所喜爱的水产佳品。泥鳅还具有治疗小儿盗汗的效果，所以我就想着办法给我家小子做泥鳅吃。这个泥鳅炖蛋就是为我家小子做的一道美食。...

羊蝎子是北京人冬日的最爱之一。每每有初到北京的外地朋友不知羊蝎子为何物，奇怪羊和蝎子怎么会扯上关系，再加上很多店家经常把它错写成羊“羯”子，更是让人不知所已。...

小鸡炖蘑菇是东北的家常菜，重大节日离不开它，家人聚会也离不开它，一提小鸡炖蘑菇人们就想起了东北，无愧为东北的代表菜啊！这个菜我做过多次，目前为止没做够也没吃够，年龄越大越爱吃，醇香味美，让人流连忘返。...

羊肉是提前煮熟的，老公很喜欢吃羊肉，就用萝卜炖一下，实实在在的好吃...

蘑菇炖鸡，地地道道的家常菜，带给人一天的好心情...

今天的菜是圆茄炖菜，我叫它“双茄乱炖”，这是意大利餐里面的开胃菜，我做了改动，拿来做了面卤，配着面条吃，还真是别有一番滋味！ 开胃菜：它包括各种小份额的冷热开胃菜和开胃汤。它是西餐中的第一道菜肴或主菜前的开胃食品，特点是菜肴数量少，味道清新，色泽鲜艳，种类为小点心、烘焙食品、或其他酸性菜肴的开味小菜，其目的是为了刺激味蕾，以达到增加食欲等功效。 食用时间通常是主菜上菜前或连同主菜一起食用。 这样的一道开胃菜，搭配咱中国的宽面，是不是真的很开胃啊！ 说起意大利餐，我想起同事给我讲的关于意...

黄豆的营养价值非常的高，经常食用，对身体有好处。素菜比较有益健康。所以这道菜也是家里的常菜。...

特点：做法简单，清香不腻；口感软糯，老幼皆宜。...

特点：味道咸鲜 口味清淡...

鸭肉性寒、味甘、咸，归脾、胃、肺、肾经。可大补虚劳、滋五脏之阴、清虚劳之热、补血行水、养胃生津、止咳自惊、消螺蛳积、清热健脾、虚弱浮肿。鸭属脊椎动物门，鸟纲雁形目，鸭科动物，是由野生绿头鸭和斑嘴鸭驯化而来。鸭肉是一种美味佳肴，适于滋补，是各种美味名菜的主要原料。人们常言“鸡鸭鱼肉”四大荤，鸭肉蛋白质含量比畜肉含量高得多，脂肪含量适中且分布较均匀。...

这样炖牛肉，顺便喝点牛肉汤，味道很鲜美！...

昨天炸藕夹剩下了不少肉馅，今天做肉末炖粉条，做法很简单...

今天传的是西红柿炖牛肉...

海参和鸽子都是富含营养物质的食材，将这两种食物结合在一起，其滋补的功效尤为显著。想要自己泡发海参，可以参照我的菜谱：http://www.haodou.com/recipe/1214490/上面有具体的做法。煨制的时候需注意：因为乳鸽不需要炖多长时间，一般一个小时左右就可以，所以可以和海参一起煨。如果是其它的肉质需要煨两个小时以上的，又选用的是商家泡发好的海参，那海参就不能一同煨制， 商家泡发的海参煨制不要超过一个小时。...

简单又营养，厨房小白也会做的美味——鲫鱼炖豆腐，鱼肉鲜，豆腐嫩，味醇香，补气补血又补钙。...

金黄色的汤，自然的清甜...

侉炖鱼，是鲁菜的代表菜之一， 保持鱼的原汁原味的烹调方法。那这“侉炖”到底指什么呢？ 它是指将原料加工成块，滚沾干淀粉，再挂鸡蛋糊，放人大油锅中，用高温热油炸成金黄色控油后炖制。这种预制方法的优点是原料在炖的过程中不易破散，又抑制了原料鲜昧的溢出，挂的糊经油炸，在炖中可使味道更醇厚，也使得原料的鲜昧不致浸入汤中，可保持鲜汤的本昧。同时，缩短了炖制加热的时间， 用中火，七八分钟至十多分钟即可。...

1. 适宜贫血患者、老人、妇女、从事粉尘、纺织、环卫、采掘等工作的人食用；适宜血虚头风眩晕者食用；适宜肠道寄生虫病人腹胀嘈杂者食用； 　　2. 高胆固醇血症、肝病、高血压、冠心病患者/应少食；凡有病期间忌食；患有上消化道出血阶段忌食。...

吃腻了家常菜，那就换换口味。用韩式辣酱做一顿韩餐料理，调节调节口味，给家庭餐桌带去一些新意。看着这个是不是让你口水横流呢，红红的色泽诱惑着你的味蕾。...