虾皮炖丝瓜,虾皮炖丝瓜的做法 - 阳康菜谱网虾皮炖丝瓜做法大全

特点：味道咸鲜口味清淡

【食材与调料】

【主料】丝瓜500g ，虾皮50g

【辅料】油适量，盐适量，味精适量

【制作步骤】

	1. 丝瓜、虾皮、葱。
	2.丝瓜去皮、洗净、切条。
	3.起锅热油，爆香葱花。
	4.放入丝瓜条。
	5.翻炒均匀后，加适量水。
	6.烧开后炖制3分钟左右。
	7.放入虾皮，加盐、味精调味。
	8.再次烧开，即可关火。
	9.出锅盛入碗中即可

【虾皮炖丝瓜做法小贴士】

不要放酱油，色泽浅色为好。

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锅塌豆腐

豆腐营养丰富，含有铁、钙、磷、镁等人体必需的多种微量元素，还含有糖类、植物油和丰富的优质蛋白，素有“植物肉”之美称。豆腐的消化吸收率达95％以上。两小块豆腐，即可满足一个人一天钙的需要量。是生熟皆可，老幼皆宜，养生摄生、益寿延年的美食佳品。豆腐为补益清热养生食品，常食之，可补中益气、清热润燥、生津止渴、清洁肠胃。更适于热性体质、口臭口渴、肠胃不清、热病后调养者食用。现代医学证实，豆腐除有增加营养、帮助消化、增进食欲的功能外，对齿、骨骼的生长发育也颇为有益，在造血功能中可增加血液中铁的含量；豆腐不含