虾皮炖丝瓜,虾皮炖丝瓜的做法 - 阳康菜谱网虾皮炖丝瓜做法大全

特点：味道咸鲜口味清淡

【食材与调料】

【主料】丝瓜500g ，虾皮50g

【辅料】油适量，盐适量，味精适量

【制作步骤】

	1. 丝瓜、虾皮、葱。
	2.丝瓜去皮、洗净、切条。
	3.起锅热油，爆香葱花。
	4.放入丝瓜条。
	5.翻炒均匀后，加适量水。
	6.烧开后炖制3分钟左右。
	7.放入虾皮，加盐、味精调味。
	8.再次烧开，即可关火。
	9.出锅盛入碗中即可

【虾皮炖丝瓜做法小贴士】

不要放酱油，色泽浅色为好。

本文来自热心网友【黄婉兰】，本站管理员收集整理发布，如若转载，请注明出处！！

清炖甲鱼汤

很少买甲鱼来吃，主要是不好处理，连普通的小鲫鱼都不会杀的我要对付一只甲鱼，可真是太难为人了，还好这次婆婆事先帮我处理好了，直接焯烫，然后清炖就可以了。甲鱼肉具有鸡、鹿、牛、羊、猪5种肉的美味，故素有“美食五味肉”的美称。它不但味道鲜美、高蛋白、低脂肪，而且是含有多种维生素和微量元素的滋补珍品，能够增强身体的抗病能力及调节人体的内分泌功能，也是提高母乳质量、增强婴儿的免疫力及智力的滋补佳品。在中国很早以前的记载中就有“鳖可补痨伤，壮阳气，大补阴之不足”，自古以来就被人们视为滋补的营养保健品。