夜宵
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韩式炒年糕
特别喜欢吃炒年糕,以前一直不知道是怎么做,后来发现原来秘诀就在于韩式辣椒酱,有了辣椒酱就可以轻松搞定了。...
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椰蓉山药红糖饼
铁棍山药历史悠久,自古就有“山药家族之王”的称号。多食山药有“聪耳明目”、“不饥延年”的功能,对人体健康非常有益,而民间也流传山药对于调理生理能力、病后虚弱体质、妇女产后调养,小孩强健体魄都有显著效果,因而被称为“食物药”。今年的铁棍山药格外的便宜,每次去超市都会买一小捆回来煮粥或是直接蒸着吃。用蒸熟的山药和糯米面做皮,包入馅心,做成小点心,外面再裹上一层椰蓉,用来做早餐是很不错的...
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话梅花生
前段时间难得和老公出去宵夜,点了个花生米。原以为是炸花生米或者水煮花生,没想到端上来,里面居然有梅子,吃起来竟然是酸甜味的,十分开胃。据说话梅花生流行也有很长时间了。一般做为餐前开胃小菜是最合适不过的了。酸酸的话梅煮过后,就不会那么酸了,而花生有了酸酸甜甜的味道会更加受女孩的青睐。回来后我就试着煮了这么个话梅花生,早晨佐稀饭馒头感觉非常不错,难得的是孩子也比较喜欢。...
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凉拌毛豆
前两天看到超市卖的毛豆很便宜,就买了一些回来给宝宝们当零食吃,孩子们喜欢的不得了!...
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腊味萝卜糕
又到了冬吃萝卜的旺季,闲时蒸盘萝卜糕放着,早餐宵夜都有了。大家在家里也可以试一试哦!...
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墨西哥鸡肉卷
一道别具风情的墨西哥鸡肉卷,肉质细嫩、鲜香,配以各种蔬菜和水果,口感又多了一份清爽,赶紧动手试试吧!...
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煎饼
煎饼是家里常吃的早餐,以前总喜欢吃煎饼卷菜,现在觉得就这么趁热干吃,最香,煎饼边缘还有些焦脆,好吃极了,再来一碗芝麻糊,一盘凉拌卷心菜、一盘凉拌蒜蓉卤牛肉片,再加一个煮蛋,丰盛的早餐吧。...
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茶叶蛋
【食材与调料】【主料】鸡蛋0 【辅料】茶叶0适量,酱油0适量,盐0适量,八角0,大料0适量,桂皮0适量,香叶0适量 【制作步骤】 1.鸡蛋煮熟,敲碎,备用 2.调料齐全,备用 3.敲碎外壳的鸡蛋再次放入和调料一起煮沸,放凉 4.捞出食用 5.带部分汤汁存放【茶叶蛋做法小贴士】...
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牛奶银丝花卷
银丝花卷, 顾名思义就是像银丝一般缠绕的花卷 ,和普通的花卷是有点不一样的啦 ,换一个花样,就换一种做饭的心情;换一个花样,就换一种吃饭的感觉。这就是花样百变的面食带给我们生活的无穷乐趣。...
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脆皮无油烤鸡翅根
儿子非常喜欢吃KFC的脆皮鸡翅,买了面包糠我也炸过给他吃,但家里没有吸油纸了,吃起来总感觉油腻。上周烤了一次是直接把鸡翅根腌好再裹粉烤的,这样皮是脆但鸡肉不好出油,吃起来很柴,口感不好。这个是第三次做了,把前两次的做法中和一下,先腌再蒸8成熟,最后再裹粉烤,没想到这次做的超级美味,吃起来是即嫩又酥还不油,个个都很满意。...
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糖裹金镶芋
今天超市卖的芋头好便宜,昨天买的还是2·58元,今天9毛9,我又买了一大包,有些小懒得削皮,就连皮煮了扒皮做做了这道小吃。外面黄黄的,里面白白的就给它起了个金镶芋(玉)这个名,...
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炸虾排
虾的吃法很多,若给你6条虾,怎样做出一盘不是很小气的菜菜,加点东西做个虾球虾排的没问题,想要摆满盘下面的做法不错。...
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紫薯南瓜蒸饼
那天先生进得家门,将一个包包放在我面前,打开看,是一个木质的月饼模具。看着这古董般的模具,真是哭笑不得,还有些许不满。静下来想想,先生想着添置美器,是件好事呢。至于添置的得当不得当,那是仁者见仁智者见智,我没有必要较真。美器进家,就要发挥其作用。于是,动手做了这款好吃又营养的紫薯南瓜蒸饼。...
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鲜美菌菇水饺
鲜美多汁,营养丰富...
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韭菜鸡蛋粉丝馅饼
朋友送来好大一捆韭菜,做了韭菜炒鸡蛋,换有剩余。中午就做个馅饼吧,配上一碗白粥,家人都说挺好吃的,总比每天吃饭强,换个花样还是不错的。...
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酱牛肉
好吃的酱牛肉!平时抽点空闲时间卤好,可以在冰箱里放两三天,吃的时候切片装盘,既方便又美味。...
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皮蛋豆腐
突然想吃,就做了...
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红酒炝“狗母”
狗母鱼,学名----龙头鱼。属脊索动物门,硬骨鱼纲,灯笼鱼目,狗母鱼科,龙头鱼属。另有多个俗名叫虾潺、龙头鲓、豆腐鱼、细血、狗奶。体柔软,长形,略侧扁,头背稍圆。吻短,钝圆,口甚大。其口感滑嫩鲜香,有养颜润肤,补虚健脾等功效。...
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罗勒金枪鱼面包
外卖的面包木糖醇的很少,做为糖人美味的食物基本无缘了。今天想给妈妈送一些面包,特别做了一款罗勒风味的面包。...
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酱香鸡爪
天气热的不想吃饭,更别提肉了,可是去超市时还是被鸡爪子吸引了,想象着可以做完了凉了以后再吃,然后再喝上瓶啤酒,于是就不知不觉的把一整盒鸡爪子放上了购物车。...