前两天看到超市卖的毛豆很便宜,就买了一些回来给宝宝们当零食吃,孩子们喜欢的不得了! |
【食材与调料】
【主料】毛豆500g |
【辅料】盐适量,蒜1个,生抽2勺,醋3勺 |
【制作步骤】
1.毛豆,用刀剪去两头,清洗干净 | |
2.锅中放入适量的水,大火烧开后放入毛豆 | |
3.放入适量的盐 | |
4.大火煮熟 | |
5.大蒜适量,生姜适量切成细末 | |
6.放入碗中,加入适量的盐 | |
7.加入适量的生抽, | |
8.加入适量陈醋 | |
9.拌好的酱汁 | |
10.把酱汁倒入毛豆中即可 | |
11.成品图 | |
12.成品图 |
【凉拌毛豆做法小贴士】
小贴士毛豆一定要把两头剪开,这样比较入味! |