蒸水蛋是一道老少皆宜的家常菜，有的地方叫蒸水蛋，我们这却叫鸡蛋羹，虽然叫法不同，做法却是大同小异。蒸水蛋看似简单，可是真的要蒸好也不是很容易，水太多，蒸出的水蛋太软，没有一点口感，水太少，水蛋又会太硬，再有还会出现蜂窝等状况，这样的水蛋都不好吃。　　要成功蒸出好吃的水蛋，需要控制好水量、水温、打蛋技巧和火候。...

山楂可以开胃，但生吃比较酸，加冰糖煮熟后，酸酸甜甜，味道很好。...

那天逛市场，碰见有卖虾的，一问价钱也便宜，20块一斤，就是有些大小不一，买回来做了盐水虾，真是原汁原味，做起来也方便简单，喜欢的亲试试。...

南瓜具有很高的营养价值， 多食南瓜可有效防治高血压，糖尿病及肝脏病变，提高人体免疫能力。而对于女性来说，南瓜还可以美容养颜哦。所以蒸南瓜真的是老少皆宜哟！...

家中如有宝宝的，可以借鉴哦！这是专为不好好吃菜的孩子做的，我家的就是，有些挑食，好些蔬菜不好好吃，但是包成饺子的方法超绝哦！不管什么馅只要包成饺子就吃，所以现在的家长不好当啊！每天怕他们吃不饱、没营养、最主要是操心操肺人家还不领情，吃饭天天屁股后面追，但是每家的家长还都心甘情愿。不唠叨了，这招可以试试哦！很有效。...

【食材与调料】【主料】虾1斤 【辅料】生姜15g，盐适量 【制作步骤】 1.先将虾清洗 2.加盐，拌匀 3.锅中烧水下入生姜，虾大火煮开 4.虾变色后捞出即可【水煮虾做法小贴士】...

面条的主要营养成分有蛋白质、脂肪、碳水化合物等;面条易于消化吸收，有改善贫血、增强免疫力、平衡营养吸收等功效。...

香辣味浓、好吃的豆皮卷自己亲手做.......

水煮肉片，鲜香麻辣，看着红彤彤的肉片，口水都出来咯~所以跟这电视里学，自己做了一次，感觉还不错哟~...

只要是自己喜欢吃的水果 可以随意搭配··吃前放冰箱冰镇1，2十分钟 更美味喔~~·...

一直以为素馅水饺只有韭菜鸡蛋，无奈做肉馅水饺的时候面和多了，楼下又不没有卖韭菜的，所以就把丝瓜排上用场了，没想到换个口味还挺好吃...

菜心，亦作油菜，为蔬菜物种之一，为中国人经常食用的蔬菜物种，特征是为茎部绿色，有细小的菜叶，叶片为深绿色，而叶片间有黄色的小花，是一个单独的品种。...

1.琼脂需提前用冷水泡软，颜色呈半透明方可使用； 2.泡茶是玫瑰花苞尽量多一些，茶汤的颜色会深些； 3.玫瑰酱的加入，会使布丁的颜色更漂亮； 4.琼脂要用小火熬，不停搅拌，全部融化之后再定型。...

简单随心的搭配，吃起来甜甜暖暖的，不错...

银耳的营养成分相当丰富，在银耳中含有蛋白质、脂肪和多种氨基酸、矿物质及肝糖。银耳蛋白质中含有17种氨基酸，人体所必需的氨基酸中的3/4银耳都能提供。银耳还含有多种矿物质，如钙、磷、铁、钾、钠、镁、硫等，其中钙、铁的含量很高，在每百克银耳中，含钙643毫克，铁30.4毫克。此外，银耳中还含有海藻糖、多缩戊糖、甘露糖醇等肝糖，营养价值很高，具有扶正强壮的作用，是一种高级滋养补品...

省时好办法：电高压锅压雪耳红枣15分钟，雪耳很软很出胶，自己消气后，加入木瓜煮10分钟，加糖。OK！...

打开的一升装的淡奶油怎么样才能将它消灭掉呢，不能看着它白白的浪费啊，将家里的水果收拾一下，折腾出这样一款水果沙拉，口味真不错，就是觉得热量高了些。（因为平时都是用酸奶当成沙拉酱）不过也没有关系，又不是经常的吃，这不也是为了节约吗。哈哈下次再不买这种大包装有淡奶油了。切记！...

老爸不吃韭菜，我们包面条鱼代替虾仁的三鲜馅饺子，给他用白菜代替韭菜包的饺子，吃着也很好吃，大家不妨试一试吧。...

春天吃韭菜的嫩，夏天吃韭菜的味，而秋天的韭菜则是吃它的香，秋天的韭菜是最香的。这是母亲常说的话。在这个韭菜飘香的季节来个原味饺子吧。...

【食材与调料】【主料】葡萄10颗，山楂10颗 【辅料】白糖50g 【制作步骤】 1.水果插牙签 2.白糖撒锅融化 3.依次取水果粘裹糖浆 4.装盘冷却即可【水果冰糖葫芦做法小贴士】...