| 营养师叮咛 天然酿醋的口感比人工醋好，如果再加上水果，能吸收水果中营养素，达到减重效果。饭后喝水果醋，帮助食物中钙质软化易吸收。1.苹果和醋的组合是你不得不选择的健康饮品。它可消除便秘，制黑斑，还可以促进新陈代谢、解烦闷、去疲劳。长期饮用可以令你的身体状态一级棒。2.柠檬醋：预防高血压、尿酸、感冒、痛风、风湿痛、消除疲劳、美颜美容，减肥，除胆结石等症。3.西红柿醋：抗癌，清热解毒，利尿、凉血、助消化，抑制霉菌如霉菌之生长，凉血平肝，消暑止渴、养颜美容，预防高血压、心脏病，牙龈出血，胃热口苦或口臭中暑，抗癌以乳癌、肺、胃肠，摄护腺癌效果佳。网上看到说水果醋好处多多，就自己动手制作了四瓶，两瓶柠檬醋，一瓶番茄醋，一瓶苹果醋 |
【食材与调料】
| 【主料】柠檬5个，番茄500g，苹果600g，白醋2000ml |
| 【辅料】冰糖适量 |
【制作步骤】
 | 1.首先准备干净空瓶一个，开水浸泡杀菌，晾干备用。空瓶不能沾到油或生水。 |
 | 2.按照网上搜索资料，用了糯米醋 |
 | 3.把所需制作水果醋的水果洗干净，晾干，也可用干净无油的纸巾擦干，为的是防止生水中的细菌弄坏水果醋。 |
 | 4.所有水果切片，柠檬去掉两端的蒂，苹果削皮去籽去杂物，由于计算错误，买的醋不够，拍好照片时只制作了两瓶柠檬，一瓶番茄。后来才再去买醋，之后就没拍苹果醋的照片了，但制作方法都差不多，就不补了。 |
 | 5.来张独照，盖子和瓶口间用了保鲜纸封住，是为了防止盖子盖不严实漏气（也会导致水果醋变质），才加上的，底下的是冰糖，等糖溶化后用干净无油的竹签搅拌，盖上盖子。 |
 | 6.再来一张番茄醋，漂亮吧。三个月后就可饮用了，饮用里瓶里不能沾油或生水哦，要不会变质的。一般兑水喝醋和水比例是1：10. |
【水果醋做法小贴士】
| 小贴士水果可以根据自己的喜好添加 |
