单独龙眼容易上火,可用龙眼来煲糖水却是清火祛燥。加入马蹄煲出来的糖水清甜好喝,再淋入桃红色的火龙果汁,颜色实在是惊艳。其实,水果虽然营养丰富,但其特性并不适合所有人。有些脾胃虚寒、体质较弱的人吃了不但不容易消化吸收,还可能腹泻。将水果煮着吃,不但寒性能减弱,还能使食疗效果加倍。 |
【食材与调料】
【主料】龙眼100g |
【辅料】冰糖适量 |
【制作步骤】
1.准备食材 | |
2.龙眼去壳去核,马蹄对半切开。 | |
3.红肉火龙果去皮取汁备用。 | |
4.锅中放入冷水,将处理好的龙眼和马蹄放入锅中。 | |
5.小火煮二十分钟后加入冰糖,再煮五分钟。 | |
6.糖水放凉后,倒入火龙果汁。 | |
7.拌匀入冰箱冷藏两小时即可 | |
8.成品 |
【龙眼马蹄火龙果汁糖水做法小贴士】
小贴士冷藏后更好喝 |