西葫芦猪肉水饺,西葫芦猪肉水饺的做法 - 阳康菜谱网西葫芦猪肉水饺做法大全

西葫芦也是一种非常有益健康的素菜，不管是炒着吃，还是拌馅吃，都是非常美味的。

【食材与调料】

【主料】猪肉糜500g，西葫芦200g

【辅料】油适量，盐适量，味精适量

【制作步骤】

	1.将西葫芦和肉糜搅拌在一起
	2.新鲜的饺子皮
	3.做好的第一只饺子
	4.将做好的饺子下锅
	5.吃一口馅味十分美味

【西葫芦猪肉水饺做法小贴士】

小贴士包饺子一定要将皮捏紧，否则在下锅的时候很容易散开的。适量的可以手上沾点水，然后再将饺子皮捏上的。

本文来自热心网友【钟柳】，本站管理员收集整理发布，如若转载，请注明出处！！

鱼香大白菜

鱼香，是四川菜肴主要传统味型之一。是川菜里独有的派系，之所以不见鱼而有鱼味，是因为用的泡鱼辣椒。川西南的夹江一带出产最好的二荆条辣椒，它们是泡制传统鱼辣椒的第一要物，满满一缸辣椒、自贡井盐、少许红糖提鲜、香气四溢的红米酒，最后，放入一尾活鲫鱼，封死坛口。坛里的辣椒要尽量放得满一点，保证鲫鱼在缸里不能游动，越不动，这缸泡辣椒就越鲜美。于是用这缸辣椒制作出来的菜肴便有鱼之鲜味，故此得名鱼香。