猪肉小白菜水煎包,猪肉小白菜水煎包的做法 - 阳康菜谱网猪肉小白菜水煎包做法大全

小白菜含有丰富的钙、磷、铁、维生素C、胡萝卜素，质地柔嫩，味道清香，是蔬菜中含矿物质和维生素最丰富的菜，具有很高的营养价值和食疗保健作用。

【食材与调料】

【主料】猪肉馅200g，小白菜300g，面粉400g

【辅料】油适量，盐适量，酱油适量，香油适量，葱花适量

【制作步骤】

	1.首先和一块凉水面团和一块沸水面团。
	2.然后将两块面和在一起，醒面10分钟以上。
	3.将五花肉多成肉馅，放入酱油、食盐和食用油拌匀，在打入适量温水顺时针快速打匀。
	4.将小白菜清洗干净后剁碎。
	5.在挤干小白菜的水分，放入肉馅中，加入葱花和香油拌匀即可。
	6.在醒好的面切成大小均匀的小面团。
	7.擀成包子皮，放入肉馅。
	8.包成包子备用。
	9.炒锅中抹少许食用油后摆放好包子，小火慢慢将底部烤起嘎。
	10.加入适量清水，盖锅焖煮至收干水分。
	11.水分收干后即可关火。
	12.撒上熟芝麻和葱花装饰一下。
	13.好吃的水煎包来一个。