头伏饺子二伏面 三伏烙饼摊鸡蛋 !都素我爱吃的呀! 为了头伏讨个吉祥 特意做个韭菜猪肉玉米馅儿饺子! 我有妙招儿哦! 让饺子馅儿更鲜 更美味! |
【食材与调料】
【主料】韭菜1把,猪肉馅1碗 |
【辅料】玉米罐头1罐,豆瓣酱1勺,油适量,酱油适量,鸡蛋1只,葱适量,盐适量,姜适量,蒜适量 |
【制作步骤】
![]() | 1.现在生活这么方便,饺子皮儿和肉馅儿都是可以买到哒 |
![]() | 2.把韭菜切成碎,打入一只鸡蛋(因为夏天韭菜不好消化,鸡蛋和韭菜配在一起防止拉肚子) |
![]() | 3.肉馅儿和菜馅儿一定要单调味儿 能更好的入味儿 放入葱姜蒜沫 盐 香油 |
![]() | 4.上绝招啦! 加入一勺儿 豆瓣酱 馅儿味儿就会更鲜美 |
![]() | 5.放好调料后 拌匀 搁置一会儿入味儿 |
![]() | 6.拌好鸡蛋的韭菜中假如玉米罐头 油盐葱姜蒜末以及一勺 豆瓣酱 |
![]() | 7.菜馅儿 肉馅儿扮均匀 |
![]() | 8.包饺子 |
![]() | 9.我包的不是那么好看 |
![]() | 10.煮好成盘~ 头伏饺子 成 |
【韭菜猪肉玉米饺子做法小贴士】
做任何馅儿都可以加入一勺豆瓣酱,真的变了味道哦! |