蛋糕
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杏仁布朗尼
布朗尼好像总是和核桃搭配,不过家里没几颗核桃了,用杏仁代替也没什么关系。在君之的馥郁布朗尼和浓情布朗尼之间徘徊了一番,猛然发现,原来浓情之浓全在于油量和糖量,其他材料都没有太多的差别。这一发现,让目光最终锁定在了馥郁布朗尼。...
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推推乐
简单有趣的小点心,做着给宝宝吃可开心了。...
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提子蛋糕杯
蛋杯是我做得比较少的,主要是黄油成份多,做出的成品又不多,只是近排爱上了奶油裱花,每当在电脑上看见漂亮的图片时,总时忍不住拍下来存放着,等那天有空也会学着做。日积月累,照片是很多了,但实践经验还有待提高哦!加油!...
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浓香可可蛋糕卷
香甜的蛋糕卷因为有可可的加入变得格外特别~咬上一口满口都是可可的纯香~~赶快试一试吧~~~你会爱上这款蛋糕卷的哦~~~~...
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抹茶蜜语
这个蛋糕还是蛮花时间的,这么热的天一定要在空调房制作,要不然会出现这边裱奶油那边就开始溶了;我用的红豆是提前一个晚上泡开来,再煮的,这样相对来说容易熟,有高压锅的会更快一点。作为一个烘焙爱好者,怎会因为所用时间的多少来阻挠呢,每次看见成品出来的那一样,觉得自己都醉了。...
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南瓜蛋糕
秋冬季,除了栗子,还有南瓜也是赏味最好的时节。这个时候的南瓜,色泽金黄,绵甜香糯。用来做甜点是最合适不过了。...
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兔子生日蛋糕
宝贝女儿2岁的生日,小小的她也收到了好多亲朋好友的祝福,我也衷心的也祝福她健康快乐的成长!我特地在昨天晚上就烤好了戚风蛋糕,准备今天来做生日蛋糕。呵呵,提前呢构图已经想好了,就是我最喜欢的兔子,而且宝宝本来也就是属兔的,很合适!上午趁奶奶带她出去玩的时候,就开始忙起来,弄得厨房都是奶油,不过女儿看到后很开心,这就成功了!...
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杯子蛋糕
宝宝喜欢吃蛋糕,外面做的添加剂比较多所以就自己做给宝宝吃,很快又不麻烦,大家可以动手试一试...
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香蕉麦芬
一直想用香蕉做点什么,君之的书里就有现成的,只是他的口味偏重,我适当减了糖量。烤完后满室飘香,我家的狗狗都馋得直流口水!...
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自制巧克力布朗尼+傻瓜版提拉米苏
今天是阿呆的生日,昨天晚上我为他做了一个提拉米苏蛋糕,这是我第一次做蛋糕,结果我很满意,他吃的时候频频点头,一边擦着嘴唇上的可可一边说好吃,好吃!我做了两款甜品,一款是巧克力布朗尼,一款是提拉米苏,前者是为后者做的准备工作,我一直都很喜欢吃这两种甜品,也一直想做,可是它们两个都不太容易做了,尤其是提拉米苏,需要用奶油奶酪,浓咖啡,朗姆酒,香草油,蛋白和蛋黄还要分开打。一听这些我的头就大了,所以我一直都没有尝试.可是昨天我发现了一条可以走近路的捷径,我试着走了一下,效果棒极了!不费事就胜利完成了任务.这条捷...
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黑芝麻蛋糕
以前做过几次戚风蛋糕都没有成功,后来又点泄气了。今天还是女儿非得要吃蛋糕,才又重新拾回了勇气再做一次,这次终于成功了,好开心哦。...
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迷迭香草莓戚风
迷迭香,又叫海洋之露,很浪漫很神秘的名字,配合草莓棉花糖做戚风蛋糕,烤发过程中就已迸放出浓郁的芳香,入口时迷迭香的浑厚香味以及草莓的清甜味瞬间撞击到你的味蕾的,伙伴们可以尝试一下哦。...
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胡萝卜蛋糕
胡萝卜蛋糕具有丰富的维生素A和β-胡萝卜素。有益于消化,可以明目,是现代的健康食品。口感清爽,不黏腻,是下午茶或早餐的最佳选择。适合各种人群食用。...
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杏仁奶油蛋糕
之前做过两次奶油蛋糕,奶油老是打不发,查查资料据说天热的时候奶油着实不容易打发要放在冰上打,还要开空调之类的,觉得太麻烦想想就算了,等到天冷了再试试。现在天是越来越冷了就着急着再试试,虽然还是很很多不满意的地方但与之前相比好了许多,还需继续努力,看着做好的完整蛋糕很开心,感觉很有成就感,自己家人吃吃还是很不错地。...
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酒香提子戚风
家中的白兰地放了二年半也没人喝....胜利中国..酒香提子戚风..只好拿来做东西咯~发现了,在西点里加点酒,滋味很赞..-..胜利中国..酒香提子戚风..-酒香提子戚风-..胜利中国..酒香提子戚风..-...
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香草蜂蜜蛋糕
其实就是君之的蜂蜜蛋糕,加入了一点香草籽而已。突然而至的蛋糕任务,做起来有一种匆忙之感——赶着做,赶着吃。当一个人忽然很急切地想要吃点儿什么的时候,是个什么感觉?一切都那么匆匆,太匆匆...
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红枣糕
诱人的枣糕,想亲手尝试一下吗?很简单的,行动起来吧!...
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芒果千层蛋糕
每次去喝下午茶的时候。。。都很有冲动去点芒果千层。。。因为从小到大。。。就喜欢芒果那诱人的香气和口感。。。我想。。。大家也应该是这样子吧。。。 芒果千层的千层:用的是可丽饼的做法喔。。。大家可以参考一下呢。。。...
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桑葚乳酪蛋糕
对甜点的期待,正如深陷爱河中的人等待对方的回应——无非是甜蜜、芬芳、浪漫,以及入口时的幸福感...
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可可红薯蛋糕
把红薯加进蛋糕里,吃起来的时候,时不时的会有红薯泥出现,也是一种小惊喜呢~...