玉米鲜甜可口，可煲汤，可入菜，也可煮着当早餐或者点心吃，营养美味，方便快捷，很好吃呢。...

自从去上班后，每天下班回到家肚子就好饿好饿，以前天天在家都不知道饿的感觉现在工作了消耗体力了，消化快了。这款自制的豆沙一口酥不仅能当零食还能填饱肚子，甜酥又好吃！...

春卷，又称春饼、薄饼。是汉族民间节日的一种传统食品。目前流行于中国各地，在江南等地尤盛。民间除供自己家食用外，常用于待客。春卷历史悠久，由古代的春饼演化而来。据古书陈元靓的《岁时广记》中记载：“在春日，食春饼，生菜，号春盘。”清代的《燕京岁时记》也有：“打春，是日富家多食春饼。”可见春日做春饼，食春饼的汉族民俗风情由来已久。现在有关春卷的谚语也很多，如“一卷不成春”，“隆盛堂的春卷——里外不是人”等等，春的意思在这里就是春之吉兆。...

牛油果作为一种营养价值很高的水果，含多种维生素、丰富的脂肪和蛋白质，钠、钾、镁、钙等含量也高，除作生果食用外也可作菜肴和罐头。...

模仿驴打滚的做法，没有油很健康，馅料是紫薯，很好吃，馅料可以按照个人的喜欢换成别的，南瓜椰蓉都可以。...

进入2017，大小的节日都喜欢做个蛋糕应个景，一是可以解决一下烘焙瘾，二来可以稍稍可以浪漫一下……2.14，情人节，总是吃不惯淡奶油，觉得有些腻，所以就用酸奶代替了淡奶油，没有太多的步骤，简简单单，我居然吃出了上次做草莓慕斯的味道…...

虽然圣诞节对我来说并没有什么感觉，可周六晚上儿子突然问我：老妈圣诞节你可有准备什么好吃的？于是满脑子的转，圣诞节是应该要吃些什么呢？在我的印象中，除了苹果是圣诞的象征以外，实在是扩散不出其他的东西，而且苹果加肉桂倒也确是我的最爱，正好诺妈送了我一个9.5英寸派盘还没开光，于是便做了个肉桂苹果派。世界上很多东西搭在一起是绝配，肉桂和苹果我认为应该就算是一对，那股子香气是很难让人拒绝的。而且作为一款经典的美式点心，酥松的派皮和浓郁的果香味，非常暖胃，很适合在冬天，华丽的外表也特别应节，就让我们在这款肉桂苹果派...

把蒸熟的南瓜加了奶粉、糯米粉、糖做成面团，用芝士做芯儿，滚成南瓜球，裹上芝麻，炸成奶香甜蜜的芝心南瓜球。端上桌，大家都爱吃，连我那不到四个月的小娃娃都瞪着大眼睛看了好半天，眼馋了吧？...

这个枣花馍是在好豆里学到的，上次给婆婆做了一个。春节回家，婆婆要求再做一个让她“拜拜"用，欣然领命。在好豆学了这些花样有了用武之处，真的非常感谢好豆。...

蟹殼黃是上海的小點心,外皮沾了芝麻吃起來層層香酥,這篇我是參照台灣一位知名的博主Caro做的,她很年輕就退休了,在家玩廚藝玩出興趣,已出了四本書....

金秋十月，正是大量南瓜上市的季节。今天学习做个意大利风味的炸南瓜球，大人孩子都喜欢。此南瓜球风味独特，非常适合过节时待客吃。...

桃山月饼是从前几年就开始流行的了，颜色绚丽、口味多样，自己在家制作起来也非常简单。今年因为身体的关系，没有像往年那样广式的桃山的都做很多去送人，只是做了一些桃山的随做随吃了。不过每年的桃山月饼也有新花样，今年似乎很流行流心馅儿，我就也试着做了些。没有准备专门的流心馅儿，用耐烤果酱代替了，包流心的方法是猪小美同学实践确定的，我直接拿来用了~~材料：桃山皮625g，月饼馅500g，耐烤果酱100g...

虽然每个春节回家，家里也时常备有萝卜糕，只是那萝卜糕颜色不是纯白，而是有点灰色，不知道是粉的问题呢？还是其它的问题？当然也可能每个地方的萝卜糕配方都不一样吧。 我想，我应该有属于自己的萝卜糕，因为很多东西都要自己动手，方会珍惜。 “粘米粉，又叫大米粉或者籼米粉，掺适量的水，就是大米磨成浆的效果”。这让我想起小时候，每逢过节，为了做粿条，家里也在提前一晚把适量的米先泡软，第二天，拿到专门帮人家磨成浆的地方，一瞬间，大米便从一台神奇的机器哗啦啦地变成米浆流出来，回家就能做肠粉了，没有什么比素肠更...

每次出门远游，最记挂是品尝当地的小吃，更是偏爱口味独特、古灵精怪的特色小吃。记得有一次在北京护国寺小吃店，有位大爷看我居然喜欢喝豆汁，觉得很意外也很高兴，他说现在很多年轻的北京人已经不能接受豆汁的那股馊酸味了，我这个外地人居然还能喝得津津有味。其实嘛我这人呀，只要是能吃下肚的，没有不喜欢的，也不嘴刁，酸甜苦辣咸样样能尝出个中滋味。许多曾经吃过的美味小吃，心里时时想着复制那些滋味，以解心中的馋念，也让味觉唤醒心中的一段段记忆。...

以前没有开始做烘焙的时候，就超迷和菓子。迷恋它的梦幻，迷恋它的精致，迷恋它的意境。由于最近月饼季，做了些白豆沙，正好来试做下豆沙的和菓子。虽然有些不那么精致，但是也真的是很美，很喜欢的。制作下来才感觉到那些大师的严谨，有些细节制作的时候可能连气都不会喘，感觉要学习的真的好多。...

柏林花环饼干，是挪威传统7种圣诞点心之一，有着漂亮的领结造型，口感非常的酥松轻盈。...

做豆腐多的豆渣炒了些吃了还有好多呢，想着什么法子给吃掉呢，忽然想起以前群里姐妹做过豆渣饼干，听说味道还不错呢，赶紧做了些尝尝，虽然不怎么酥可脆脆的也不错呢。...

这是一种高能量、低热量的食品，做玉米蒸糕比较简单，也不麻烦，不过体验做的过程，是一种期待，做的成功，自己好开心，做的不成功，也是一种收获：那就是经验哦。...

不知道从什么时候开始，除了苏月广月之外，蛋黄酥也成了中秋月饼之一，在满眼都是月饼的季节里，蛋黄酥也该有自己的位置！...

上周第一次尝试了蛋黄酥后发现家人很喜欢，可是家里没有咸蛋黄但是冰箱里有不少冷冻的熟紫薯，就想着用紫薯做馅料应该也很不错的；还有发现上次的蛋黄酥做少了，这次将食材全都翻倍；哎：辛苦了大半天给老妈、哥哥姐姐再送点，自己也家也所剩无几了；但是看着他们开心的笑脸，心里也格外地开心~~~...